GASTRONOM GARDEN

06.63.80.90.44
06.63.80.90.44
Plaque millesim 2018

C’est un endroit calme et atypique tout en couleurs douces, avec de la verdure un peu partout, très zen quoi ! À midi, la formule du jour offre un bon rapport qualité-prix au vu de la générosité des portions servies. Le soir, on peut opter pour un choix de plats élaborés à partir de produits de qualité par un chef talentueux : samoussa trois fromages et cappuccino de petits pois, navarin d’agneau au citron confit et coriandre, mignon de veau en croûte d’herbes, « american pie » fraise rhubarbe et crème légère à la vanille tartelette chocolat, caramel et son pop-corn… Il y a aussi la « Trilogie de burger du Gastronome » au bœuf bio qui vous réconcilie définitivement avec le concept trop souvent galvaudé du sandwich américain ! Attention, Le Gastronom Garden ne sert aucun alcool. Mais il dispose d’un superbe Bar à Eaux qui propose des « crus » rares (issus de sources préservées) venus du monde entier. Quelques références à découvrir : Lynx, Found, Iceberg, Black Forest, Ty Nant Blue, Orezza, Saint-Georges, sans oublier Wattwiller, la référence alsacienne !

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Adresse et contacts :
GASTRONOM GARDEN

9, rue de la 1ère Armée Française
68000  Colmar
France
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  • 06.63.80.90.44

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Avis des membres sur GASTRONOM GARDEN

Note générale : 3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
passés devant en rentrant du cinéma, je me suis dit, tiens, ça a l'air sympa, moderne, original; je jette un oeil au site internet, on t promets des plats ayant un certain pris ( un peu au dessus de la normale, 22€ un faux filet, 23€ un plat de poisson ). Donc je me dit que s'ils se permettent d'être au dessus niveau prix, ils doivent aussi l'être niveau cuisine. C'est décidé, on va tenter :)

Mais sur place, nous allons déchanter de minutes en minutes...

À notre arrivée on nous annonce que le site internet n'est pas tenu à jour, et que ce que nous y avons vu n'est pas d'actualité ( dans ce cas pourquoi ne pas l'indiquer sur le site, ou mettre le site temporairement hors ligne ?? )

On regarde la carte : pas de vins ? En fait, pas d'alcool... Bon, ok, ça ne nous dérange pas plus que ça, mais c'est à savoir quand même, ici, pas d'alcool ( c'est là que je remarque que les clients sont principalement typés oriental, je n'avais pas fait attention en arrivant, ça explique peut être l'absence d'alcool sur la carte ? Ou problème d'obtention de la licence 4 ? ) mais comme dit, peu importe...

Et puis on annonce «bar à eau», donc on s'attend à trouver toutes sortes d'eau, en fait non, évian ou san pellegrino, point.

Ma compagne passe commande «1 faux filet svp» . Réponse : ha, ce soir ce sera une entrecôte à la place du faux filet... Ha... Dans ce cas, pourquoi cela n'est pas précisé sur la carte ?? Accompagnement : pommes de terres persillées, polenta ou salade verte...

Puis c'est à mon tour, je prends le poisson, quel accompagnement ? Hé bien pareil qu'avec la viande ! Polenta, pommes de terres ou salade verte ( là je commence à tiquer, on est où là ?! Pommes de terres persillées, faut pas avoir fait un doctorat en cuisine pour faire ça ! )

Bref, je me dis, ne critiquons pas avant d'avoir vu/goûté...

On nous sert un apéro, une croquette de poulet fourrée au fromage fondu, celle-ci est un peu cramée par endroit, mais bon, quand on a faim, on fait pas plus attention, on mange, et on attends la suite.

Arrivent les croquettes de crevettes de madame, bizarrement, elles ont la même tête que les croquettes de poulet, sauf que pas de bol, elles sont tièdes, voir encore un peu congelées. Je suggère à madame de ne pas les finir... Le serveur arrive, constate que le plat n'a pas été terminé. Nous expliquons que c'est pas bon, et pas correctement réchauffé, et pas fait maison manifestement.

Le serveur s'excuse, et nous amène nous plats.

Une entrecôte pleine de nerfs, moi un poisson trop cuit, les pommes de terre, pleines de gras ( des espèces de potatoes toute grasses, berk ! ) et une salade sortie tout droit d'un sachet, avec un radis coupé en 2, et encore la queue des fannes que la tête... Du mega n'importe quoi, ultra bas de gamme. C'était très mauvais, nous étions très déçus et avons décidé d'arrêter les frais ici, avons payé, fait ces remarques au serveur avec courtoisie, et avons quitté le lieu. Ça m'a fait comme une libération quand je suis sorti de là. Endroit à fuir donc, il y a le mot gastronome dans le nom, mais ici, on trouve de tout, sauf de la gastronomie, même le mcdo est meilleur, et pourtant je n'aime pas le mcdo, c'est dire le niveau de la cuisine lamentable de cet établissement ! On aura quand même payé 58€ pour manger de la daube ! Donc si mon avis peut vous aider à ne pas vous faire avoir, on aura pas tout perdu ! À bon entendeur, salut !
Avis déposé le 10/09/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un endroit complètement différent de ce que l'on peux retrouver dans les restaurants colmariens. Le cadre est vraiment agréable propice à la relaxation et au bien être, avec un accueil irréprochable et des mets vraiment originaux préparés avec des produits frais! Une très bonne adresse que je conseille vivement le tout à des prix très abordables pour une nourriture gastro et contrairement à ce que l'on pense la quantité est bien présente, on est repu à la fin du repas! Merci pour la découverte!
Avis déposé le 05/09/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
MERCI ! Quelle extraordinaire soirée vous nous avez offert hier . Nous avons découvert une table qui nous a enchantée ( au sens littéral du terme ) en tous points ........
Une cuisine savoureuse , dont tous les parfums se sont diffusés dans nos palais tout au long du repas .
Merveilleuse tartine aux gambas et tomates confites , divin foie gras , les macarons tomate mozza juste un délice ......
Il en est de même pour les suites , viandes et accompagnements , une explosion de délices .
Bravo au chef pour sa béarnaise maison .......
et les desserts : la je n ai plus de mots pour décrire mon fraisier ( une révélation gastronomique )
La serveuse a largement contribué à ce grand bonheur par sa gentillesse et son efficacité sans faille , sa présence attentive et discrète ......
Le tout dans un décor enchanté , une petite forêt elfique qui s est révélée féerique plus la soirée avançait .
Alors à vous tous de Colmar et d ailleurs , qui avez envie de vivre une soirée inoubliable , en amoureux , entre amis ou en famille , je recommande vivement cette adresse !!!!!!!!!
La maman de la petite famille un peu '' déjantée ''
encore un IMMENSE MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Avis déposé le 15/06/2014 
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