Restaurant proposant du frais, coloré, vitaminé et donc plutôt sain
Pour déjeuner pas cher mais surtout avec tous les ingrédients essentiels à un bon score nutritionnel et aux apports caloriques ou minéraux quotidiens, la formule du poke bowl est idéale et a su séduire au fil des années de plus en plus de monde. Pour rappel, à la base, le poke bowl est un plat hawaïen composé de cubes de poisson cru marinés dans un mélange à base de sauce soja, le tout présenté dans un bol. À Colmar, chez Island Poké, chacun peut choisir les ingrédients de son bowl, ou opter pour l’une des recettes du moment proposées. C’est frais, coloré et vitaminé ! Il faut avouer que c’est vraiment pratique pour déjeuner sur le pouce quand on est pressé.
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