Y aller et contacter
Cuisine saine et créative par Grégoire Sanchez dans un restaurant avec terrasse, ayant déménagé pour encore plus de plaisir.
Depuis 13 ans, les gourmets et gourmands de Colmar et d'ailleurs connaissaient bien l'Arpège pour sa cuisine inspirée et savoureuse, à base de produits biologiques, locaux et de saison. L'espace était restreint... C'est pourquoi le nouvel Arpège a déménagé nous offrant un nouvel espace dans les murs de l'ancien restaurant Le Colmar. Près de la cathédrale, la terrasse dans la cour intérieure est somptueuse mais les places sont très convoitées. Côté carte, on trouve toujours les suggestions renouvelées quotidiennement, avec un menu centré sur quelques plats.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARPÈGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Terrasse superbe .
La carte est très attirante mais le menu du jour est aussi parfait .
Service impeccable
Merci pour ce bon moment passé entre amis .
Côté assiette, les mets étaient d’une finesse remarquable : chaque bouchée révélait des associations de saveurs subtiles, parfaitement maîtrisées. Une vraie symphonie pour les papilles ! Mention spéciale pour la justesse des cuissons et la créativité des assiettes, aussi belles que bonnes. On sent une vraie passion en cuisine.
Un immense bravo à toute l’équipe pour ce sans-faute gastronomique. Nous reviendrons sans hésiter, et je recommande cette adresse les yeux fermés à tous les amateurs de grande cuisine.