Des recettes pleines de saveurs italiennes, à volonté midi et soir, à déguster dans une pizzeria à Colmar.
On a l'habitude de buffet asiatique à volonté, mais cette fois-ci le concept de MilliGusto est simple et original : des saveurs italiennes à volonté midi et soir ! Le paradis des pizzavores et pastavores ! En retrait de la salle à la décoration sobre rouge et noire, un grand buffet vous propose des mets variés : aubergines panées, courgettes marinées, tomates séchées, artichauts, olives en guise d'antipasti, coppa, salami, fromages, osso buco, salade tomate-mozzarella, gnocchi, spaghettis, pana cotta, tiramisu, glaces, mousses au chocolat, entre autres délices. Chaque jour, le restaurant élabore des plats différents à base de produits frais cuisinés sur place. L'établissement est spacieux, mais la réservation reste vivement recommandée car les prix pratiqués attirent de nombreux gourmands ! MilliGusto est l'endroit idéal pour un repas en famille car petits et grands se régaleront sans restriction !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MILLIGUSTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :

Quand on entre chez Milli Gusto, on espère un voyage gustatif direction l’Italie… mais on se retrouve plutôt en escale forcée dans une cantine d’aéroport low-cost.
Dès l’entrée, l’ambiance est posée : accueil glacial par une serveuse blonde qui, visiblement, aurait préféré faire autre chose que son métier ce soir-là. Une simple demande de carafe d’eau (carafes qu’on découvre, bien plus tard, être en libre service info non fournie, bien sûr) semble avoir été perçue comme un affront personnel. On a donc poireauté un bon moment, guettant l’apparition d’une goutte de H₂O comme un mirage dans le désert.
Côté buffet, le choc thermique continue. Les sauces des pâtes ? Une énigme culinaire. Mention spéciale à celle qui goûtait littéralement… au rien. À la cantine du collège, on aurait peut-être levé un sourcil, ici, à 25 balles, on lève carrément les yeux au ciel.
Les plats vont de “pas terrible” à “bof ça passe”, sans jamais atteindre le stade “agréable”. Heureusement, les pizzas relèvent un peu le niveau : la pâte est bonne, les garnitures honnêtes, ça sent enfin un peu la vraie cuisine. Et côté desserts, c’est pas la dolce vita mais ça fait le job, avec un petit plaisir sucré pour clôturer ce marathon gustatif.
En résumé : un buffet qui aurait pu être toléré à 12-13€, mais à 25€, c’est clairement une blague. À ce prix-là, on peut se faire un vrai resto sympa dans le coin de Colmar, avec service, qualité, et sans devoir se battre pour une carafe d’eau.
Bref, “Milli Gusto”, peut-être, mais zéro frissons.
Dès le début, la salade verte servie était tout sauf fraîche : molle, chaude, totalement immangeable, surtout par une journée à plus de 30 °C.
Quant aux boissons, les Coca étaient servis à température ambiante, sans glaçons… inadmissible en plein été.
Mais le pire reste l’attitude du serveur : à peine avais-je commencé à manger qu’il s’est permis de me demander s’il pouvait débarrasser, sur un ton sec, presque méprisant. Même chose au moment du service du café, totalement désagréable.
Pour couronner le tout, nous avons entendu ce même serveur dire à sa collègue qu’il avait “envie de rentrer” — ce genre de remarque, en salle, devant les clients, est impensable. S’il n’a plus envie d’être là, une reconversion semble effectivement plus appropriée.
En bref, accueil glacial, service expédié, produits médiocres.
C’est sûr : nous ne remettrons plus jamais les pieds dans votre établissement.
La nourriture ? Pizza quatre fromages avec une pâte qui colle et un goût sucré.
Salade trop salé et chaude.
les plat qui sont censés être chaud s'on a peine tiède.
Pour les desserts, autant ne pas en mettre c'est plus simple.
Et les glaces sa doit faire un paquet de temps qu'elle traine dans le congélateur.
Pour couronner le tout les employés qui vous prennent l'assiette alors que vous mangez.
Pour le prix demandé, aller voir ailleurs ce n'est pas un bon rapport qualité/prix.