2025
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La Brasserie des Tanneurs, spécialités alsaciennes, vins du terroir : une adresse chaleureuse pour les vrais gourmands à Colmar.
Boiseries alsaciennes, nappes à carreaux et ambiance cocooning : ici, on lâche prise et on se régale ! À La Brasserie des Tanneurs, le service est aussi attentionné que la cuisine est généreuse. À la carte ? Des classiques réconfortants : jambonneau braisé, choucroute aux 5 viandes ou aux poissons, flammekueches croustillantes (munster, chèvre, gratinée...), munster au four et sa ribambelle de charcuteries. Les meilleurs vins d'Alsace s'invitent à table. Et pour finir en beauté : kougelhopf glacé au Marc de Gewurz'... un vrai baiser sucré au goût du terroir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BRASSERIE DES TANNEURS
Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h et de 18h30 à 21h. Carte : 20 € environ. Vin au verre. Tartes flambées de 9,90 à 14,50 €, choucroute royale, baeckeoffe. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.
Message du propriétaire
Grâce à une carte typique et diversifiée, vous pourrez découvrir, ou redécouvrir, les charmes de cette région. Vous serez reçus dans un cadre alliant chaleur et modernité.
Vous passerez un agréable moment en terrasse au bord de la rivière, ou en salle dans un décor boisé typiquement alsacien.
Avis des membres sur BRASSERIE DES TANNEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous y avons été très bien accueillis dans un décor magique. Nous avons mangé les spécialités locales. Une pure merveille !
De l'ambiance au service en passant évidemment par les savoureux plats typiques de la région. Ici vous ne venez pas pour faire un régime, la cuisine est généreuse et riche... et on en redemande !
Attention à réserver au préalable si cela est possible car c'est bien remplie, nous n'avons pas pu réserver (haute saison j'imagine) et avons attendu devant qu'une place se libère (mais ça valait largement le coup).