Superbe brasserie à Colmar offrant des plats alsaciens à base de produits frais.
Dans une artère perpendiculaire à la rue des Clefs, cette belle brasserie arbore fièrement les armoiries de Colmar sur son enseigne colorée. C’est une bonne adresse pour se régaler de plats alsaciens élaborés avec des produits frais et locaux : jambonneau braisé au munster, choucroute Aux Armes de Colmar, tartes flambées (nature, gratinée, champignons, chèvre-miel…). Mais ici, les amateurs de bonne viande peuvent aussi se régaler, par exemple, d’un succulent cœur d'entrecôte aux 2 beurres. Envie d'un dessert ? La Bulle Gourmande se compose d'une assiette de mignardises accompagnée d’une coupe de crémant. Voilà qui s'avère parfait pour terminer vos agapes sur une pétillante note alsacienne !
Nous avons eu beaucoup de chance car n’avions pas réservé et nous avons quand même pu avoir une table.
Le service était très agréable, tout le monde était serviable et souriant.
La choucroute était excellente, à chaque bouchée mon copain ne pouvait s’empêcher de dire à quel point c’était bon! Ma flammenkuche était très bonne aussi!!
Je recommande !
Nous avons eu de la chance d’avoir une table, pensez à réserver ✌????