Préparez-vous à un fabuleux voyage culinaire dans ce riad revisité par l'architecte Mounia Chaouni, où l'ici et l'ailleurs ne font plus qu'un, dans une cuisine fusion étonnante. Les plats signatures sont à ne pas manquer dont le délicieux couscous noir aux potirons et raisins caramélisés et son épaule d'agneau façon marengo, fondante en bouche. En dessert, craquez pour le fameux riz au lait crémeux de la maison ou pour sa tarte aux pommes confites. Tout au long du repas, une musique lounge orientale transporte encore plus vos sens dans ce voyage. À découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT ISHQ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


MISE À JOUR : l'établissement a menti dans sa réponse.
Nous avons visité cet endroit en tant que famille de 6 personnes, et nous avons d'abord été agréablement impressionnés par la nourriture et l'atmosphère. Cependant, le problème s'est posé lorsque nous avons payé une facture en liquide - une escroquerie touristique très connue dont nous avions entendu parler mais que nous n'aurions jamais cru pouvoir expérimenter nous-mêmes dans un restaurant.
La facture s'élevait à plus de 2000 dirhams, nous avons payé et un serveur est revenu nous dire qu'il nous manquait 1000 dirhams. Ce n'était pas possible car deux personnes ont compté avant de payer + nous savions exactement combien d'argent nous avions au départ car le MAD est une monnaie fermée. Quoi qu'il en soit, nous avons décidé d'ajouter 1000 MAD (non pas pour faire un gros mort ou si c'est le cas et pour ne pas causer une scène) mais avec une note à un manager que son employeur prend de l'argent sur les billets et fait cette escroquerie.
Le directeur a été très impoli, il n'a même pas essayé de nous écouter et de vérifier ce qui se passait, il a fait de l'obstruction, a haussé le ton et a eu une attitude générale épouvantable. Bien sûr, après cela, nous avons dû faire autre chose.
Ils ont une caméra juste à côté de la caisse, mais le directeur a refusé de nous la montrer. Nous voulions appeler la police mais nous n'avions pas de carte SIM locale - le gérant a continué à être très impoli et s'est comporté de façon terrible, refusant toute intervention de la police. Il nous a tout de même donné un email pour terminer la conversation ce jour-là.
Nous avons maintenant une chaîne de courriels avec cet établissement - ils ont continué à être impolis et ont fait preuve d'un service client épouvantable, puis ils ont cessé de répondre.
Ce problème de 1000 MAD pourrait être facilement résolu et nous l'oublierions si le directeur était plus attentif à la clientèle. Cependant, la réaction de la direction montre qu'elle est consciente de cette pratique d'escroquerie.


Les prix sont nettement supérieurs à la moyenne et pourraient même être acceptables compte tenu de la présence d'alcool, de la vaste carte des vins (absente dans la plupart des restaurants au Maroc) et de l'emplacement, si ce n'est que la nourriture doit être améliorée. Mon entrée végétarienne, une aubergine, n'avait qu'un goût de vinaigre, et le poisson était correct mais rien d'exceptionnel. La pastilla de poulet est la seule note vraiment positive pour les plats que nous avons commandés. Cela valait probablement la peine d'essayer plus de menus marocains que de menus occidentaux, bien qu'après 4 jours de restaurants traditionnels, nous voulions faire une pause.
Dans l'ensemble, j'y retournerais et c'est probablement l'un des meilleurs restaurants de Fès.