Résultats Domaine à SATIGNY

DOMAINE DU CLOS DU CHATEAU

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L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DU CLOS DU CHATEAU

Plaque millesim 2020

Un choix de culture respectant l'environnement et les produits sans insecticides et selon les normes de la production intégrée. C'est d'ailleurs casiment toujours à la main que Lionel Dugerdil, accompagné de son épouse Nathalie et de ses enfants cultivent leurs vignes. Leur passion est sans précédent et c'est avec ferveur et fierté qu'ils exploitent le domaine autrefois façonné par le grand-père. Les vins sont excellents, issus de vignobles cultivés en production intégrée. La nature est respectée, les travaux viticoles sont principalement effectués à la main Tous les coteaux du domaine sont en AOC 1er cru, et les vins sont mûrs et concentrés. Les sauvignons sont fruités, les merlots barriqués. Et plusieurs cépages rouges sont élevés en fûts de chêne. Formé à l’œnologie, ce viticulteur élève ses vins comme il conduit ses dégustations, avec compétence et rigueur. Une magnifique salle de réception a été entièrement rénovée, en pierre de taille, pour accueillir jusqu'à 150 personnes lors d'évènements avec dégustation ou encore de séminaires d'entreprises (connexion Internet). Une belle rencontre avec des passionnés du terroir.

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Informations et horaires sur DOMAINE DU CLOS DU CHATEAU

Dégustation le vendredi de 17h à 19h30, le samedi de 9h30 à 12h. Plusieurs salle de location : Salle de la vieille cave, 60 m2 jusqu’à 40 personnes assises. Salle des pressoirs, 180 m2 jusqu’à 150 personnes assises.

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