LA SUITE DE L'ICC
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Chalet-restaurant d'altitude, avec terrasse, en bordure du snowpark à Peyragudes.
A 2 000 m d'altitude, en bordure du snowpark sur lequel il a une vue plongeante, l'ICC La Suite est un chalet-restaurant qui vous plonge dans le charme des établissements de montagne. Au cœur de cet espace enneigé, sa chaleureuse ambiance fait du bien ! Il faut souligner l'incroyable terrasse qui ne désemplit d'ailleurs pas, avec deux points de vue remarquables : si vous ne voulez plus admirer les riders, un panorama sur les sommets pyrénéens enchante vos pauses gourmandes. Cette année, un snack la borde avec une carte de restauration rapide très sympa, du croque-monsieur à la grillade du jour en sandwich. La carte du restaurant mise sur les produits locaux et ultra frais, elle revisite les grands classiques comme la tartiflette maison au mont-d’or, à découvrir façon ICC avec une tranche de foie frais poêlé, un vrai délice, mais aussi les tagliatelles carbonara et des belles assiettes de viande : entrecôte grillée, magret de canard grillé et daube de cèpes (là, nous avons craqué !) ou en version Rossini : le régal et le savoir-faire sont au rendez-vous. Tarte aux myrtilles et crêpes au miel avant de repartir sur les pistes : un menu de vacances on ne peut plus parfait !
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