HOTEL THEODORE * * * *
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Voici le dernier-né des hôtels Providence : le Theodore a été inauguré en 2017 au cœur de Downtown, dans un immeuble Art déco en brique magnifique. L'Hôtel Roosevelt inauguré en 1930, tombé en désuétude retrouve ainsi ses lettres de noblesse et sa fonction originelle. Son grand living resté pendant des années le débarras d'une société de nettoyage dévoile ses jolis plafonds sculptés et sa verrière, des canapés élégants et des plantes vertes. Les 234 chambres sur 18 étages sont décorées dans un style « Pacific Northwest » avec une touche rétro, superbement équipées (avec une machine expresso, un canapé, un poste radio vintage) et décorées de photos du MOHAI racontant l'histoire industrielle de Seattle. La penthouse au dernier étage offre une vue à 360° sur la ville. Le bar-restaurant et le café de l'hôtel sont de nouveaux lieux très animés où il fait bon siroter un cocktail ou dévorer une viande cuite sur le feu qui crépite dans les cuisines ouvertes, dans une ambiance à la Gatsby le Magnifique fidèle aux Années Folles.
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