THOMPSON SEATTLE HOTEL
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Un hôtel urbain à la structure cubique étincelante, tout en verre désarticulé, qui réussit le savant mélange de classique et de cool. Composé de douze étages, avec 158 chambres et suites, un bar en roof top et des espaces intérieurs cocooning où se prélasser. Les matières ont été choisies avec soin : du parquet massif, de l'art moderne, de gros fauteuils vintage. Un hôtel très attirant, qui a été conçu par l'architecte Olson Kundig, et qui se dresse à quelques pas du marché Pike Place, en plein centre-ville. Côté restaurant, on propose ici une cuisine saisonnière qui se recentre sur les ingrédients locaux. A la fin de cette soirée, on ira siroter un des délicieux cocktails composés de spiritueux vieillis sur place, ou bien une glace qui est aussi faite maison. Depuis le toit, on admirera la vue imprenable sur les montagnes et la baie de Seattle.
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