WILDSEED FARMS

Située à une dizaine de kilomètres à l’est de Fredericksburg, cette ferme n’a rien d’un ranch traditionnel à la texane. Ici, les reines ne sont pas les vaches, mais les fleurs. La ferme en produit 88 espèces de toutes les couleurs, sur 81 ha. Les espaces de floraison sont ouverts au public, ce qui promet une jolie balade au printemps principalement, lorsque cet immense jardin est en fleurs. On recommande vivement ! Tradition populaire au Texas, il faut se prendre en photo dans un champ de bluebonnets. Sinon, leurs vins sont excellents.