AMY'S ICE CREAM

Austin, Houston et San Antonio ont été investies par cette petite chaîne de glaciers, qui fait le bonheur des locaux. On ne cite ici que l'adresse de SoCo, où les locaux font la queue pour se rafraîchir d'une de ces glaces mythiques. Les glaces sont fabriquées sur place à base de produits frais. Au programme, des saveurs originales mais très souvent renouvelées : vanille du Mexique, téquila, pecan, etc. Ils offrent aussi des milkshakes ou des 'ice-cream cakes'. Dans tous les cas, un vrai délice même si on a connu desserts plus légers.