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03.89.73.73.97
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant original où le chef élabore des mets très fins inspirés de ses racines italiennes et du terroir alsacien.
Cette belle adresse fait partie de la sélection 109 – Le sang neuf de la cuisine française – 2021 du Gault & Millau. Andrea Martin, accompagné de sa femme Julie, propose une cuisine haut de gamme, de qualité, franco-italienne, dans un restaurant charmant. La création est au cœur de chaque assiette : couleurs, saveurs, association d'ingrédients, tout est réfléchi pour un résultat brillant et savoureux. L'équilibre est juste et la technique fait la différence. Le tout est accompagné de très bons crus italiens ou locaux, majoritairement bio, régalez-vous !
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Avis des membres sur ANIMUS
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tuan Hiep PHAM
Visité en décembre 2023
Très bon restaurant gastronomique avec un prix correct et accueil agréable.
ANIMUS
Responsable
07/01/2024 à 09:12
Merci beaucoup
Fish Iste
Visité en décembre 2023
Cuisine fine servie de manière attentionnée dans un cadre chaleureux. Très bonne expérience.
ANIMUS
Responsable
07/01/2024 à 09:13
Merci beaucoup
Al Lucca
Visité en décembre 2023
Merveilleuse cuisine, plats savoureux et magnifiques. La bière artisanale était également délicieuse, bonne recommandation du serveur. Merci beaucoup !
thierry osmont
Visité en décembre 2023
Un restaurant de qualité situé dans une ville que nous avons découvert par hasard, dans l'ombre des autres mais qui cache une pépite, le restaurant Animus.
Un service de qualité, d'une extrême gentillesse et très attentionné, des propositions culinaires de hauts vols le tout avec un choix de vin recherché.
Un menu en 3 ou 5 plats, ce qui est rare et une offre à la carte qui permet de se faire plaisir.
Bref, un très bon moment, ne changer rien.
Un service de qualité, d'une extrême gentillesse et très attentionné, des propositions culinaires de hauts vols le tout avec un choix de vin recherché.
Un menu en 3 ou 5 plats, ce qui est rare et une offre à la carte qui permet de se faire plaisir.
Bref, un très bon moment, ne changer rien.
ANIMUS
Responsable
07/01/2024 à 09:14
Un grand merci
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Questions fréquentes :
ANIMUS compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ANIMUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ANIMUS en cliquant ici
ANIMUS se situe au 14, place du Dr Pierre Walter , 68750 Bergheim
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
Fermé
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Les mets que nous avons retenu dans le menu était de qualité et cela pour un prix tout à fait raisonnable.
Merci pour ces bons moments et continuer dans cette voie, on voyage dans le pays du goût aiguisé. Bravo !!!