2025
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Plébiscité par les locaux, il offre un cadre calme et verdoyant au cœur de la ville. Il propose une carte riche avec les plats typiques du Cambodge, mais aussi des incontournables internationaux parfois revisités. Les amateurs de fruits de mer se régaleront du délicieux curry et crevettes au lait de coco, tandis que les végétariens apprécieront le tofu aux champignons et brocolis. Les carnivores ne seront pas en reste avec des plats de viande tendres et savoureux, comme le fameux lok lak servi avec sa sauce typique au poivre et au citron vert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ELEVEN ONE KITCHEN
Ouvert tous les jours jusqu'à 21h.
Message du propriétaire
Parmi les trésors culinaires de Phnom Penh se trouve Eleven One Kitchen avec ses deux emplacements en plein cœur de la ville, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante.
La cuisine du restaurant est un subtil mélange de saveurs traditionnelles cambodgiennes et d’influences culinaires internationales, les saveurs sont obtenues sans l’utilisation de MSG. Le menu varié propose une sélection alléchante de plats pour satisfaire tous les palais. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les délicieuses crevettes au curry de noix de coco, tandis que les végétariens pourront profiter des saveurs équilibrées du Lok Lak, le favori de tous les temps au Cambodge. Et bien sûr, il y a aussi des plats de viande tendres et savoureux, comme le célèbre Amok avec du poisson ou du poulet.
Priorité est donnée au client et à son bien-être, Eleven One réduit considérablement l’utilisation du plastique dans ses restaurants, en travaillant avec les fournisseurs, le personnel et les clients, pour sensibiliser et promouvoir une politique zéro plastique. En choisissant des fournisseurs locaux, la qualité de la nourriture est assurée et les cuisines ouvertes du restaurant permettent aux clients de voir chaque étape de la préparation de leurs aliments.
Pour rehausser l’expérience des clients, de beaux espaces verts dans l’espace extérieur permettent de se tenir à l’écart de l’agitation de la ville et créent une atmosphère relaxante dans laquelle vous pourrez déguster de la nourriture, des boissons, mais aussi des événements, des ateliers et des cours de yoga.
En tant qu’entreprise en constante croissance et en amélioration, Eleven One propose également une restauration sans plastique, ainsi qu’une boulangerie interne avec certaines des plus délicieuses friandises et du pain de Phnom Penh!
Nos offres et services
Avis des membres sur ELEVEN ONE KITCHEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons mangé les rouleaux de printemps, le poisson amok et le poisson ken dans le bambou, qui étaient tous délicieux et frais.
Bon travail, j'aimerais revenir !
Prix excessif et mauvaise qualité.