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Avis LE BISTROT D'À CÔTÉ Carentan Les Marais
Avis des membres sur LE BISTROT D'À CÔTÉ
4.3/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE BISTROT D'À CÔTÉ
Ouvert
- Ferme à 22h00
Horaires d'ouverture
Lundi
10:30 - 16:00
Mardi
10:30 - 16:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
10:30 - 23:00
Vendredi
10:30 - 23:00
Samedi
10:30 - 23:00
Dimanche
10:30 - 22:00

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On a testé les burgers de "Jo" sur conseil de la serveuse et se fut une expérience mémorable.
Jamais mangé de burgers aussi bon.
Ne changez rien vous êtes au top.
Et c'est top que les animaux soient admis
Un grand merci à vous.
Commençons par le point positif : un grand merci à la petite serveuse châtain, très gentille et professionnelle, qui a su adoucir un peu notre désillusion. Elle a été adorable du début à la fin.
Passons maintenant au repas… Une catastrophe, et je pèse mes mots. Nous avons commandé une entrecôte à 28 € (le prix n’est pas un problème, mais à ce tarif, on s’attend à un minimum de qualité). Nous avions demandé une cuisson saignante, et nous avons reçu une viande bien cuite, voire trop. Pour un amateur de viande, la déception est immense.
Quant à la pizza… un vrai mystère. Une pâte difficile à décrire, et une garniture presque absente. On cherche encore ce qu’on était censé manger dessus.
En fin de repas, j’ai gentiment partagé mon avis à la question « tout s’est bien passé ? ». La gérante m’a alors expliqué qu’elle ne pouvait pas faire remonter les remarques au cuisinier car celui-ci risquerait de lui répondre : « Vous n’avez qu’à le faire vous-même si vous n’êtes pas contente ». Pardon ? Vous êtes la patronne, non ? Et vous préférez servir des plats médiocres plutôt que de risquer de froisser votre cuisinier ? En tant que professionnel du commerce, je peux vous dire que les clients ne devraient jamais faire les frais de l’incompétence ou des conflits en interne.
Enfin, nous avons aussi été témoins d’un comportement de management très discutable. Une erreur de la serveuse a été corrigée en salle, devant les clients, de façon peu bienveillante. Quand on n’ose pas recadrer son cuisinier mais qu’on n’hésite pas à rabaisser une jeune serveuse devant tout le monde, il est peut-être temps de remettre certaines choses en question.
Un « geste commercial » sur une simple boisson pour compenser une entrecôte immangeable… si ce n’est pas du foutage de gueule, je ne sais pas comment le qualifier.
Dommage… car ce restaurant avait tout pour plaire. Mais là, entre cuisine décevante, mauvaise gestion et ambiance tendue, c’est terminé pour nous.
Tout en étant bonne la pizza n'ai pas dans l'idée que je me fais d'une vrai pizza à l'italienne.
Un agréable moment passé dans cet établissement avec un bon service .
Nous reviendrons pour goûter autre chose .
Nous recommandons.
Je vous recommande leur nouveau burger (burger de jo) il n’est pas chère et il est top ????♥️