Résultats Restaurant cuisine du monde à GIJÓN

RESTAURANTE AUGA

Cuisines du monde • €€€
4/5
• 4 avis

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Claudio Alvargonzález s/n, Gijón, Espagne
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+34 985 168 186
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2024
Recommandé
• 2024

Recommandé par tous, ce restaurant gastronomique mérite sa renommée. Le chef, Gonzalo Pañeda, a notamment créé ce plat étonnant : copa de berberechos con espuma de abadejo ahumado (verrine de coques avec sa mousse de morue fumée). La cuisine est inventive, élaborée avec les meilleurs produits du terroir, et de nouvelles propositions sont ajoutées suivant les saisons. Son partenaire Antonio Pérez, sommelier et directeur de la salle, a sélectionné les meilleurs vins pour accompagner ces mets. Cadre élégant, avec de belles vues sur la ville et cuisine haut de gamme.

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Avis des membres sur RESTAURANTE AUGA

4/5
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Originalité
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Tatjana S
Tatjana S
Visité en août 2022
On vient de Marseille et on a l’habitude de manger aux restaurants gastronomiques. Très déçu pour le menu dégustation . Rien extraordinaire ., trop simple et chère . C’est mieux en France . Le dessert était bon .
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Jacques H
Jacques H
Visité en avril 2022
Situation idéale sur le port de Gijon, cuisine créative et cuissons parfaites des poissons, carte des vins très riche notamment des blancs regionnaux
Desserts légers et fins
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Ullrich F
Ullrich F
Visité en août 2021
Cuisine bonne, avec des bons produits, mais sans originalité ni intérêt, faut le dire: une étoile Michelin non-méritée. Service minimum aussi en salle, même pas de sommelier..
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fute_19581
fute_19581
Visité en janvier 2020
Le cadre de cette adresse à Gijón m'a complètement séduit. Super agréable. J'y retournerai avec plaisir.
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Gijón

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Questions fréquentes :

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RESTAURANTE AUGA se situe au Claudio Alvargonzález s/n , Gijón
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