ZARATE
Cuisine régionale
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Fruits de mer préparés par le chef Sergio Ortiz dans un restaurant de haut niveau à Bilbao.
Refuge paisible au cœur de la très animée rue « Pozas », Zarate offre une cuisine traditionnelle de haut niveau, récompensée par une étoile au Michelin. Sergio Ortiz, le chef du restaurant, aime travailler les bons produits, et en particulier les poissons et fruits de mer, sans à peine altérer leur saveur. C’est d’ailleurs l’une des meilleures adresses de la ville pour savourer une cuisine de la mer. Chipirons dans leur encre, kokotxas de merlu à la sauce pil-pil, et une superbe sélection de poisson frais provenant des ports de Lekeitio et Ondarroa.
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Avis des membres sur ZARATE
4.3/5
3 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bruno L
Visité en juin 2021
L’étoile Michelin n’est pas déméritée
Service efficace, professionnel et souriant
Poissons excellents
Cadre « smooth »
Adresse à ne pas manquer
Service efficace, professionnel et souriant
Poissons excellents
Cadre « smooth »
Adresse à ne pas manquer
fute_14431
Visité en novembre 2019
Lors d'une visite à Bilbao, on a fait une pause chez Zarate. Cadre super apaisant. J'y ai passé un excellent moment avec mes enfants.
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Questions fréquentes :
ZARATE compte 3 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de ZARATE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ZARATE en cliquant ici
ZARATE se situe au Licenciado Poza, 65 , Bilbao
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Un bel écrin et un service efficace.
Le chef ose avec succès un tartare de crevettes aux fraises !
La qualité tout comme la cuisson des poissons étaient top !! Délicieuse araignée de mer que l'on recommande...
Belle carte des vins, bref.... Un moment de plaisir.