AKELARRE
Restaurant espagnol
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
C'est le restaurant du sympathique et talentueux Pedro Subijana – 3 étoiles au Michelin ! Splendide vue sur la mer au travers de larges baies vitrées, où déguster une cuisine sublime mêlant tradition et avancées de la recherche gastronomique. Le sommelier d’Akelarre, Juan Carlos Muro, est une institution à lui tout seul. Il faut absolument prendre l’option « maridaje » (accompagnement des vins), car c’est une expérience tout aussi intense que celle de la dégustation des plats. Discret, aimable et francophone, Juan Carlos offre un accompagnement admirable.
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Avis des membres sur AKELARRE
4.6/5
12 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
AKELARRE compte 12 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AKELARRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AKELARRE en cliquant ici
AKELARRE se situe au Paseo del Padre Orkolaga, 56 , San Sebastián - Donostia
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Pour le décor, le bâtiment, la vue, l'accueil, le service et la cuisine.
Certes, l'age avançant, on aimerait pouvoir ne choisir que quelques plats sur les 9 que proposent les menus. Certes, ce faisant, on raterait des superbes inventions. Mais les surprises sont tellement belles, les idées tellement nouvelles et les saveurs tellement exquises qu'on se forcera un peu et on ira au bout de ces superbes menus.