2025
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Restaurant servant une cuisine traditionnelle concoctée avec de beaux produits, une bonne adresse pour un voyage gustatif.
Avec sa très jolie salle aux tons clairs, Le Colombier a de quoi plaire à tous. Mais attention, ce décor sobre et élégant n'est pas froid pour autant ! Les menus proposés ravissent les papilles, avec des propositions qui varient souvent. Les recettes du chef allient technicité, tradition et originalité pour sublimer de beaux produits. Les influences peuvent être très diverses pour ce faire et il faut se laisser tenter par un voyage gustatif qui se fera suivant un seul fil conducteur : celui du plaisir et de la gourmandise absolus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT LE COLOMBIER
Fermé dimanche et lundi. Menus de 52 € à 65 €. Formule du midi : 24 €.
Message de la direction
Le Colombier est un superbe restaurant situé à Bartenheim-La-Chaussée. Ici, vous serez accueillis dans un agréable cadre pour découvrir une délicieuse cuisine alsacienne. Concoctée avec des produits de qualité, celle-ci ne vous laissera certainement pas indifférents. La carte de saison de la maison est disponible sur son site internet pour vous faire découvrir les plats disponibles sur place. Au Colombier, vous pourrez commencer en douceur avec du foie gras, élu meilleur foie gras d’Alsace 2013 – 2014. L’établissement vous propose également une belle sélection de desserts, labellisé Passion Dessert 2020 par Guide Michelin. Il représente aussi un cadre parfait pour vos repas en famille ou entre amis. De plus, à partir de 7 personnes, Le Colombier pourra vous concocter un menu personnalisé pour épater vos invités. Une délicieuse adresse à découvrir !
Avis des membres sur RESTAURANT LE COLOMBIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plat poulet un peu trop cuit dommage mais sauce excellente et avec beaucoup de morilles. Dessert fondant au chocolat simple mais réussi. Service rapide et accueillant. Une très bonne adresse je conseille.
Menu excellent avec entrée à base de thin rouge et d’avocat avec des notes acidulées fruits rouges. La sauce de la cannette est parfaiteet le fondant au chocolat est savoureux… une très bonne adresse
Réservation obligatoire.
Possibilité de parking pas trop compliquée.
Cadre chaleureux tout en restant sobre.
Patron et personnel très professionnel et agréable.
Nous y avons fait une très bonne expérience culinaire que nous allons très certainement renouveler malgré un choix relativement restreint.
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Questions fréquentes :
J'aurais attendu une autre réaction dans un tel établissement.