2024
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Avec sa très jolie salle aux tons clairs, Le Colombier a de quoi plaire à tous. Mais attention, ce décor sobre et élégant n'est pas froid pour autant ! Les menus proposés ont de quoi ravir les papilles, avec des propositions qui varient souvent. Les recettes du chef allient technicité, tradition et originalité pour sublimer de beaux produits. Les influences peuvent être très diverses pour ce faire et il faut se laisser tenter par un voyage gustatif qui se fera suivant un seul fil conducteur : celui du plaisir et de la gourmandise. Christophe Kaegy, Bravo !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT LE COLOMBIER
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h ; le samedi de 19h à 21h ; le dimanche de 12h à 13h30. Menus de 48 € à 58 €. Formule du midi : 22 €.
Message de la direction
Le Colombier est un superbe restaurant situé à Bartenheim-La-Chaussée. Ici, vous serez accueillis dans un agréable cadre pour découvrir une délicieuse cuisine alsacienne. Concoctée avec des produits de qualité, celle-ci ne vous laissera certainement pas indifférents. La carte de saison de la maison est disponible sur son site internet pour vous faire découvrir les plats disponibles sur place. Au Colombier, vous pourrez commencer en douceur avec du foie gras, élu meilleur foie gras d’Alsace 2013 – 2014. L’établissement vous propose également une belle sélection de desserts, labellisé Passion Dessert 2020 par Guide Michelin. Il représente aussi un cadre parfait pour vos repas en famille ou entre amis. De plus, à partir de 7 personnes, Le Colombier pourra vous concocter un menu personnalisé pour épater vos invités. Une délicieuse adresse à découvrir !
Avis des membres sur RESTAURANT LE COLOMBIER
Questions fréquentes :
Seul petit bémol : le service est un peu long pour un menu du jour (sachant que le restaurant n'était pas plein lors de notre visite). Bien que nous n'étions pas pressés, il semble un peu exagéré d'attendre 15/20 minutes avant que l'on vienne prendre notre commande (dont apéritifs) puis encore 20 bonnes minutes avant de recevoir l'entrée (salade vigneronne froide donc 0 préparation à la minute a priori). Pour la suite, c'est allé plus rapidement donc rien de dramatique surtout que le personnel reste très sympathique et accueillant :)
Au final ça reste une bonne adresse dans le coin mais il peut paraitre important de préciser si vous êtes un peu pressés, surtout s'il faut retourner travailler l'après-midi :)