L'OURSINADE DU MÔLE - FESTAVINO

Depuis trois ans, les associations "L’Oursinade du Môle" et "La Route des Vignerons et des Pêcheurs" organisent un événement touristique articulé autour du terroir. Au cœur de ce rendez-vous convivial, on trouve l’oursin, un mets plein de saveurs et de piquant ! Surnommé "la bête qui pique" ou encore "la châtaigne des mers", il dévoile ses contours et sa richesse pendant ce week-end printanier. Autour de la place du Môle, des animations et plusieurs stands de dégustation sont installés, ils le déclinent en différentes recettes et le proposent aussi à l’achat. Les assiettes se couvrent également de coquillages, tielles, moules, formages et pâtisseries, quelques vins issus du terroir pourront accompagner l’ensemble comme il se doit.