LE MILLESIM PLAGE
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Traditionnellement, les restaurants de plage des stations balnéaires ne sont pas réputés pour leur qualité et la précision de leur service. Heureusement des établissements tels que Millesim Plage viennent contredire cette mauvaise réputation. Dans un cadre de rêve, les pieds dans le sable et face à la mer, l'adresse invite les gourmands à un moment de détente et de délices, orchestré avec saveurs par le chef Vincent Berthelon. A l'aide de délicieux produits bruts et frais, issus pour l'essentiel de la région Occitanie (pêche locale, viandes de l'Aveyron...), il concocte des assiettes harmonieuses et colorées. Teintées par des épices du monde entier, elles s'inspirent en grande partie du terroir et de nos voisins du sud. Parmi les incontournables des lieux, on compte le filet de bar snacké servi avec une sauce vierge au chorizo grillé, le bœuf au sel de truffe et les nems choco-framboise coulants, un festival de saveurs !
Avis des membres sur LE MILLESIM PLAGE
Acceuil et service au top ( mention spéciale pour Evan ), qui est très agréable et professionnel.
La cuisine est toujours aussi bonne, des plats de qualité et très goûtu ( cher et peu copieux ) mais nous savons que nous payons le cadre.
Étant venu à la fin de la saison, nous avons eu le plaisir de pouvoir profiter de la carte du restaurant sur nos transats !
3 premières rangées de transats enlevées pour la fin de saison, mais les premiers transats restants ne sont pas comptés en «première ligne » c’est appréciable.
Hygiène des sanitaires ok
Douche extérieur à disposition