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Cuisine généreuse, d'un bon rapport qualité/prix, à déguster sur une terrasse face au port du Cap-d'Agde.
Ce sont les Cotelle, un bien agréable couple de restaurateurs, qui vous accueillent sur cette jolie terrasse aux couleurs chaudes, installée face aux plus luxueux bateaux amarrés dans le port du Cap d'Agde. Sébastien, en cuisine, et Aurore, en salle, proposent une cuisine élaborée à partir des meilleurs produits pour des assiettes simplement généreuses et un remarquable rapport qualité/prix. La carte des entrées suggère un croustillant de chèvre chaud en robe de lard fumé, une soupe de crabe délicieusement crémeuse ou une escalope de foie gras poêlée agrémentée de pommes caramélisées. Pour le plat, ce seront des filets de rougets rôtis, des sablés de caviar de courgettes, un filet de loup ou de Saint-Pierre rôti, un pavé de bœuf d’Aubrac et sa duxelle de champignons, des coquilles Saint-Jacques gratinées avec fondue de poireau au Noilly Prat. Une fine sélection de vins du Languedoc et des desserts gourmands complètent l'ensemble. Une adresse à retenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MER ET SABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
n avons pas été déçu. Tout était parfait, de
l apéritif au dessert. Le personnel très sympa et à l écoute. Et la nourriture, un vrai délice, nous nous sommes régalés. À refaire sans hésiter
Le service est excellent, de très bon conseils pour le choix du vin et aux petits soins pour leurs clients.
La carte est restreinte ce qui est signe que les produits sont travaillés et frais.
Mention spéciale pour la cuisson du poisson qui est parfaitement maîtrisée, ce qui n'est pas le cas de tous les restaurants.
Un grand bravo à toute l'équipe, continuez comme ça pour nous donner envie de revenir nous régaler!
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Questions fréquentes :
Je recommande cet endroit paisible????