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Avis L'EKRIN Méribel
Avis des membres sur L'EKRIN
4.6/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'EKRIN
Fermé
- Ouvre à 19h30
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
19:30 - 21:30
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Passons au sujet principal : à notre avis à tous les cinq, ce restaurant mériterait 2 étoiles tellement il y a de recherche et de créativité. Les produits sont admirablement bien préparés, les saveurs incroyablement associées. Ce fut un ballet d'assiettes plus belles les unes que les autres . L'asperge nous a enchantés , la cuisson du cochon de lait ravis, le pré-dessert associant la fraise et l'ail des ours fut une vraie découverte pour nos papilles . Le dessert nous a épaté par sa beauté et fut un vrai feu d'artifice de saveurs. Pour les amateurs de truffes, n'hésitez pas , osez le menu UNIK, la truffe nous accompagne jusqu'au dessert avec bonheur. Le chef prend aussi le temps pour participer au service et s'enquérir du bon déroulement de notre repas. Le repas fut sublimé par l'accompagnement d'excellents vins choisis sur les conseils avisés du sommelier.
Je regrette pas franchement a découvrir
Merite amplement sa deuxieme etoile!
Mon plaisir en vacance est de faire un étoilé par semaine, c est a dire 4 a 5 par an.
Ici, le service n était pas a la hauteur: pas de serveur attitre a votre table, on ne sait pas a qui demander lorsque l on veut quelque chose. Normalement, le service est un ballet fluide, organise qui ne se ressent pas du client, cela n a pas été le cas du tout.
Notre vin a été servi après notre première entrée, nous avons du demander notre eau gazeuse plusieurs fois alors que nos verres étaient vides depuis un long moment...
Quand aux agapes, que dire... bon mais pas exceptionnel, pas de surprise des papilles. Nous avons du renvoyer notre bouillabaisse car la gambas était totalement crue... elle est revenue avec une gambas parfaite mais un poisson de roche a moitie cuit... A se demander si le Chef était ce soir sur place ou pas...
Une cuisine fusionnée entre Méditerranée et Savoie, mais sans surprise et sans produit noble, le prix ne se justifie pas.
Beaucoup d attente entre les plats, pas de rythme ni en cuisine ni en salle....
Après toutes ces déconvenues, pas de geste commercial pour s excuser.
Bref, pour conclure, pour moi un restaurant qui devrait se remettre en question pour garder son étoile et revoir son organisation.
Aurélie
From the moment you enter the building your are treated like royalty.
The staff are superb, conveying the idea behind each dish and answering to any whim you have.
The sommelier paired the most excellent wines and digestives to accompany the most excellent food concocted by the Michelin chefs.
A well deserved Michelin star!
Will definitely be coming back next year!
Mais comme nous ne mangeons pas de sucre (par gout) nous avons été orientés sur la carte. Le début avec les entrées étaient totalement à la hauteur de nos attentes. En revanche le plat (bouillabaisse) ne l’était pas du tout. A t elle point que je me suis demandé si ce n’était pas une portion dégustation du menu qui nous a été servi. Et puis plus personne ne s’est occupé de nous.
C’est peut être une erreur de notre part (de ne pas manger de sucre ou de déguster des bouillabaisses dans le midi), mais je pense sincèrement qu’un menu dégustation aurait pu nous être adapté
Definitely a great place for fine dining.
Quelle formidable soirée
Les mets étaient très fins.