SOCIÉTÉ DES EAUX MINÉRALES D'AIX-LES-BAINS

Bien connue des curistes pour la qualité de ses eaux thermales, la ville d’Aix-les-Bains abrite aussi la source minérale naturelle Rafi Saint-Simon dont SEAB, société des eaux d’Aix-les-Bains, assure le captage, le conditionnement et la commercialisation. Découverte en 1848, elle est située à Grésy-sur-Aix. Au départ il y a Joseph Marie Rafi, propriétaire d’un domaine agricole à Saint-Simon, puis son fils Joseph qui va exploiter la source jusqu’en 1858. En 1868, Pierre Victor Caillet, le nouveau propriétaire, constitue un kiosque buvette au milieu du parc de la propriété. Un omnibus emmène les gens d’Aix boire l’eau provenant de la source. C’est en 1906 que le ministère de la Santé déclare les eaux de la source eaux minérales naturelles. Elle devient propriété de la ville en 1968 mais les eaux sont commercialisées par les enseignes du groupe Les Mousquetaires.

L’eau minérale d’Aix-les-Bains prend sa source dans le massif de la Chambotte et transite durant 70 ans environ avant d'être puisée à 500 mètres de profondeur. Elle conserve un débit faible mais bénéficie d’une grande stabilité. Naturellement saine et équilibrée en calcium et en magnésium, elle est faiblement minéralisée et sans nitrate. Elle favorise le renouvellement et le fonctionnement du corps au quotidien. Cette eau minérale sans traitement se consomme sans modération. De nombreux partenariats ont été tissés avec le conservatoire du littoral dont celui des grands lacs, et le conservatoire des espaces naturels de Savoie. Elle bénéficie depuis 2016 du label Biodiversity Progress qui reconnaît son engagement pour la biodiversité et la protection environnementale engagée.

Aujourd’hui, les eaux minérales d’Aix-les-Bains poursuivent cet engagement au travers d’une amélioration de leur packaging et de leur conditionnement. De nouvelles bouteilles en polyéthylène téréphtalate PET, moins gourmandes en énergie grise, avec une base triangulaire à destination des restaurateurs, sont nouvellement distribuées. Vous les retrouverez sur la carte des boissons de nombreux restaurants aixois et des alentours.