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Situé en face du téléphérique, au coeur de la station, ce chalet accueille les skieurs venus se réchauffer autour d'un vin chaud en fin de journée. La carte est large, propose des plats typiques valaisans mais aussi une cuisine de saison d'influences française et internationale. Parmi les spécialités, on notera le carré d'agneau, l'osso bucco ou encore le coq au vin jaune et morilles ou les poissons selon le marché. Une adresse conviviale avec souvent des concerts en live.
Nous avions envie de manger autre chose qu'une fondue ou raclette. Nous avons opté pour les crevettes géantes avec une sauce au curry rouge et lait de coco. La présentation était très bonne. Le goût était excellent. Nous avons vraiment eu du plaisir à déguster ce plat.