GODAILLE

Poissons – Fruits de mer |
Centre de marée de Cherbourg-en-Cotentin
quai Alexandre III

50100  Cherbourg-En-Cotentin
France

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L'avis du Petit Futé sur GODAILLE

Plaque millesim 2018

En voilà une sacrée idée ! A l'origine, l'alliance de trois chalutiers cherbourgeois, Maribelise, Maranatha et Marie-Catherine. Ces trois bateaux, qui sillonnent la haute mer et reviennent à intervalles réguliers dans la capitale du Cotentin, sont la pierre angulaire de Godaille. Derrière ce nom, une idée simple : commander en circuit court, c'est-à-dire directement auprès des bateaux, vos poissons. Avantages : la certitude d'une fraîcheur optimale et des prix attractifs. Pensez donc : le jour de la commande de l'équipe, les poissons commandés et reçus le lendemain étaient d'une grande fraicheur et le prix payé était très intéressant. Votre commande, qui s'effectuera sur le site internet dédié, sera transmise par satellite aux chalutiers, puis livrée à domicile le lendemain (les bateaux rentrent au port le mardi, le mercredi et le jeudi). Sacrément bien vu !

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Informations et horaires sur GODAILLE

Expédition des commandes garanties pour le lendemain, sauf pour les départements du sud-est français.

Godaille.com l'unique site d'achat de poisson frais et sauvage en directe de nos bateaux

Le concept Godaille : Du bateau à l'assiette, comment ça marche ?


Les bateaux d’Armement Cherbourgeois débarquent plusieurs fois par semaine leur pêche. Les clients passent commande en ligne. La commande est alors transmise à un des bateaux de l’Armement via un système de mail spécifique par satellite.


Les poissons commandés sont ensuite préparés par l’équipage à bord des navires, puis emballés dans des caisses isothermes accompagnées de sachets hermétiques, avec de la glace paillette fabriquée à bord.


Le concept Godaille : Du bateau à l'assiette, comment ça marche ?

Les bateaux de l'Armement Cherbourgeois débarquent plusieurs fois par semaine leur pêche. Les clients passent commande en ligne. La commande est alors transmise à un des bateaux de l’Armement via un système de mail spécifique par satellite.


Les poissons commandés sont ensuite préparés par l’équipage à bord des navires, puis emballés dans des caisses isothermes accompagnées de sachets hermétiques, avec de la glace paillette fabriquée à bord.


La livraison fraîcheur


Pour assurer la fraîcheur de ses poissons, Armement Cherbourgeois a opté pour la livraison Chronofresh. Chronofresh est un service du groupe Chronopost, qui respecte des exigences rigoureuses en matière de sécurité et de fraîcheur.


L’équipe de Chronofresh collecte la commande directement à bord du bateau. Le respect de la chaîne du froid est garanti, et les colis sont acheminés du bateau au domicile du client avec une température maintenue entre 0 et 2 degrés, pour des conditions de transport et de conservation optimales.


Lors de l’expédition de la commande, la Godaille de l’Armement envoie au client son numéro de colis Chronofresh, ce qui lui permet de suivre la commande en temps réel.


Les commandes sont livrées en France métropolitaine le lendemain avant 13 heures, ou à J+2 pour les Pyrénées Orientales, l’Aude, l’Hérault, le Var et les Alpes maritimes. Grâce à ce système, Godaille.com propose le chemin le plus court, pour un poisson frais et de qualité.


Poissons proposés sur : Godaille.com

Les poissons frais


Godaille.com propose une vingtaine d’espèces de poissons normands, dont certains sont méconnus, mais tout aussi délicieux que les incontournables de la mer ! On peut ainsi y acheter de la raie, du calmar, de la seiche, du rouget-barbet, du turbot, de la lotte, du grondin, de la daurade royale, dorade grise, de l'églefin ou encore du carrelet.


Les poissons sont vendus à la pièce ou en lots : les marins pêcheurs préparent le poisson uniquement vidé et/ou étêté. Sur Godaille.com, ils proposent des recettes et des conseils pour cuisiner leurs beaux poissons et gagner du temps en cuisine.


Nos BOX découvertes !

Pour faire découvrir les trésors de la mer au plus grand nombre, Godaille.com propose une sélection de trois box de poissons de saison.


 


La box du pêcheur à 32,90 €


Cette box de 4 kg contient des poissons de saison comme la dorade, le maquereau, la raie, mais aussi l’églefin, le merlan et le barbet friture, à un prix exclusif. Elle permet de préparer quatre repas pour une famille de quatre personnes.


La black box à 44,90 €


La black box met le noir à l’honneur : ce coffret « tentaculaire » de 4 kg est composé d’encornets et de seiche. En fonction de la pêche, la box est adaptée pour faire bénéficier les amateurs de délices marins d’une belle quantité à un tarif abordable. Septembre est le mois idéal pour commander une black box, car c’est un mois fort pour la pêche des céphalopodes dans la Manche.


La box des gourmets à 59,90 €


La box des gourmets est un mélange d’environ 3 kg de plusieurs espèces de poissons fins, souvent méconnus ou trop coûteux. On peut y découvrir de véritables trésors de la mer, comme le saint-pierre, la lotte, le rouget-barbet, et la daurade royale. Son contenu varie au fil des saisons.



Portrait des Armateurs de l'Armement Cherbourgeois

La pêche, pour Sophie et David Leroy, est un héritage familial. Les grands-parents de Sophie étaient mareyeurs à la criée de Cherbourg ; dans les années 60, ses parents ont repris le flambeau en créant l’entreprise de mareyage « Marée Cherbourgeoise ». Le père de David, quant à lui, était patron de pêche à Cherbourg.


David et Sophie se connaissent depuis l’enfance. Ensemble, ils fondent leur entreprise Armement Cherbourgeois et achètent leur premier bateau en 1999, le « Marie-Catherine ». En 2014, l’Armement fait l’acquisition d’un second bateau, le « Maranatha II ». Depuis, la société a ajouté deux unités à sa flotte, des bateaux neufs construits par Socarenam en France : le « Maribelise » en septembre 2017, et le « Marie-Catherine II » en 2018, qui remplace le Marie-Catherine, vendu en Croatie. Et en 2020 le "BOREE-AL" est venu complété l'Armement.


Aujourd’hui, Sophie et David Leroy dirigent une flotte de trois bateaux ainsi qu’une équipe de 25 marins chevronnés et de 5 personnes à terre. Sophie œuvre sur la terre ferme, où elle gère l’entreprise, et David sillonne la mer sur le Maribelise, petit dernier de la flotte.


Coordonnées

Site web : www.godaille.com


Facebook : Godaille


Instagram : Godaille - Instagram


 


Sophie LEROY - PDG


Mail : [email protected]


Tél : 02 33 43 29 95


En savoir plus sur Cherbourg-en-Cotentin (50100)

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