2025
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Restaurant avec un cadre contemporain et chic proposant une cuisine des spécialités de fruits de mer.
Il s'agit du plus vieil établissement cherbourgeois qui, du haut de ses plus de deux siècles, reste une valeur sûre. Le Café de Paris, mené de main de maître par le chef Christophe Poard, passé lui-même par les plus prestigieuses tables, propose une cuisine oscillant entre classiques et audace, avec une prédilection marquée pour les produits de la mer - le port se situant juste en face, offrant aux clients une splendide vue. L'excellence se retrouve également dans le vaste et pertinent choix de vins, et dans le service, lui aussi irréprochable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CAFÉ DE PARIS
Maître Restaurateur. Manche Gastronomie du Terroir. Ouvert toute l'année. Tous les jours. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 55 €. Carte : 70 € environ. American Express, Chèque Vacances, titres-restaurant. Accueil des groupes (séminaires entreprises ; repas affaire ; réceptions familiales). Terrasse. Ecailler. Vue superbe sur le port. Salle climatisée.
Message du propriétaire
Natif de Cherbourg et après un parcours prestigieux dans de très belles maisons comme Le Longchamp à Paris (2 étoiles Michelin), Taillevent à Paris (3 étoiles Michelin) et La Vieille Fontaine à Maisons-Laffitte avec François Clerc (2 étoiles Michelin) puis second des grands Chefs Joël Robuchon – Jamin à Paris (3 étoiles Michelin) et Guy Martin – Grand Véfour à Paris (3 étoiles Michelin) il prend la direction des cuisines de la Truffière à Paris (2 étoiles Michelin) en 2016 et celle du Park 45 au sein du Grand Hôtel à Cannes en 2018 (1 étoile Michelin).
Auréolé de nombreuses distinctions tant en France qu’en Belgique, il obtient 17/20 dans Gault & Millau et est élu Chef de l’année en 2004.
Il a reçu le European Hotel & restaurant Award trophée carrière en 2019.
Il convient, avant tout, de respecter ce que la nature nous donne avec générosité et surtout respecter ceux qui pêchent, ceux qui élèvent, ceux qui sèment, ceux qui cultivent et ceux qui récoltent car les bons produits sont toujours le fruit d’une histoire d’amour entre la nature et les hommes.
Le but suprême est d’essayer d’apporter à ses clients le meilleur du produit et leur donner envie de le partager. »
Nos offres et services
Avis des membres sur LE CAFÉ DE PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Cherbourg-En-Cotentin et autour
CAMPING LES CAROLINS
CAMPING LES COGNETS
LES COLOMBES DE LA BAIE...
Serveurs très aimables et cuisine excellente.
Salle à l étage très sympa.
Plats délicieux.