Restaurant proposant des produits locaux de la micro-région, servis sur des belles assiettes. Délicieux.
Andréa, jeune éleveuse de bovins, a repris en 2021 A Stonda, restaurant bien connu de Sagone. La viande est donc tout naturellement privilégiée puisqu'on y trouve du veau et du bœuf de la production familiale ainsi que les produits locaux de la micro-région : porc, fromage, charcuterie fermière et AOP. Le chef fait preuve d'une belle inventivité et les assiettes sont à la fois belles, sincères et vraiment délicieuses de l'entrée au dessert. La carte change en permanence en fonction des produits de saison. Le succès est au rendez-vous et c'est mérité. Bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur A STONDA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

établissement familial spécialisé sans le veau corse élevé par la famille ,je vous conseille le tartare de veau ou l'escalope de veau frite maison
Personnel souriant et de bon conseils
Bonne équipe dynamique pour une fin août
Bon parlons tarif pour 2 dans la moyenne du littorale
vin de sartene 50cl
tartare de veau
Escalope de veau (tendre)
une bouteille d'orezza 1 l
Un colonel (2 boules de citron avec vodka)digne de son nom pour une fois
Disgestif offert
84 euro
Bonne adresse à recommander
4 étoiles à la cuisine car j'aurais préféré une escalope de veau moins cuite mais j'avais qu'à le demander c'est de ma faute
Pizze à emporter délicieuses