C'est en 704 que Wurtzbourg (en allemand : Würzburg) fut mentionnée pour la première fois. Berceau d'une université renommée fondée en 1582 ainsi que terre d'accueil pendant 3 ans du grand artiste italien Tiepolo, elle fut dramatiquement détruite à 90 % pendant la Seconde Guerre mondiale. Toutefois, rapidement reconstruite à l'identique, elle a de nouveau aujourd'hui une superbe apparence baroque et rococo. Cette belle cité d'un peu moins de 125 000 habitants, riche au plan patrimonial (37 églises), possède un centre historique charmant. oeuvre majeure du baroque en Allemagne du Sud, la résidence de Wurtzbourg (avec les jardins de la cour et la place de la résidence) est classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1982. Autres sites incontournables : la cathédrale Saint-Kilian de Wurtzbourg et la forteresse de Marienberg qu'on voit déjà de loin, en s'approchant de la ville par l'autoroute A3, et depuis laquelle on a une vue incomparable sur la vieille ville. D'ailleurs, Wurtzbourg est connue comme la capitale de la région du vin franconien, avec ses fameuses fêtes du vin... En arrivant en ville, tous les flancs de coteaux aux alentours sont recouverts de vignes. Ville universitaire, son atmosphère est jeune et dynamique. Baignée par le Main, elle constitue l'étape finale ou le point de départ (tout dépend dans quel sens on se déplace !) de la route romantique, un des itinéraires les plus prisés des touristes en Bavière. Côté animation, c'est du côté de la Sanderstrasse et ses nombreux bars que vous pourrez vous amuser.