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Une table dans la Zone de Loisirs de la Gare, au nord de la ville, mais les Virois l'apprécient bien ! Pour cause, outre ses 12 pistes, ses soirées animées et sa bonne humeur, le bowling de Vire abrite un restaurant intéressant. Le chef Franck surprend agréablement par une cuisine simple et conviviale, filet de merlu et crème aux câpres déglacés au vin blanc, risotto de petit épeautre, escorté de petits légumes du moment, original, comme ce filet mignon de porc lardé, ses pommes et sa crème camembert. Produits essentiellement locaux, addition douce et vins rieurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU BOWLING
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