HOFBRÄUHAUS AM PLATZL
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Une brasserie chargée d'histoire dans le centre de Munich, dans laquelle on pourra venir manger ou juste jeter un coup d’œil.
Un endroit emblématique de Munich et chargé d’histoire. A l'origine de cette brasserie, le duc Guillaume V de Bavière, lassé du mauvais goût de la bière munichoise, décide d'importer la sienne de Saxe avant de créer sa propre brasserie en ville en 1589. D'abord réservées à la cour et l'armée, les bières furent finalement vendues au public à partir de 1828. En 1896, la capacité de production de la brasserie était trop petite pour répondre à la demande, c'est alors qu'elle fut déplacée dans des locaux plus grands en banlieue munichoise. Le lieu resta quand même ouvert au public, il est d'ailleurs tristement célèbre pour avoir accueilli le tout premier grand meeting d'Adolf Hitler le 20 février 1920. Attention à ne pas confondre les deux brasseries Hofbräuhaus et Bürgerbräukeller (c’est vrai que leurs noms se ressemblent). Cette dernière – qui a disparu aujourd’hui – avait été le lieu de la tentative de putsch de 1934 et de la tentative, ratée elle aussi, d’attentat contre Hitler par Georg Elser en 1939. Aujourd’hui, la Hofbräuhaus est encore une brasserie, mais il est possible d’en visiter les pièces : au rez-de-chaussée, on retrouve la grande salle commune pouvant accueillir 1 000 personnes avec buvette, comptoir et grandes tables de bois. Au premier étage, plusieurs petites salles composent le restaurant. Au second étage, c'est une atmosphère plus folklorique avec une salle pouvant accueillir spectacles et bals dansants. Durant les beaux jours, on profite du soleil en s'installant dans le biergarten.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur HOFBRÄUHAUS AM PLATZL
Un décor au rez de chaussée magnifique et un orchestre à chaque étage.
Une ambiance à faire