MELKER STIFTSKELLER

Un restaurant 100 % viennois, plutôt fréquenté par les locaux et pourtant excellemment situé. Les grands classiques de l'hospitalière cuisine viennoise vous y tendent les bras ! À la carte, évidemment, on retrouvera le Schnitzel, mais le jarret de porc rôti croustillant, la spécialité de la maison, est tout aussi recommandé. N'hésitez pas à accompagner le tout d'un bon vin autrichien ou d'une bière locale. Vous prendrez conscience, ici, de tout le sens du mot Gemütlichkeit, qui signifie « confort » ou « bien-être ». La salle voûtée, qui contribue à ce concept, est admirable.