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Restaurant à Touques, servant des plats inventifs, issus d'une cuisine alliant des saveurs françaises et asiatiques.
Repris en 2021, ce petit établissement, inscrit à l'inventaire des Monuments historiques, demeure prisé et conserve sa solide réputation. La raison ? Un chef talentueux labellisé Maître Restaurateur, Philippe Guihard, d'origine sri-lankaise, qui valorise les produits du terroir tout en y apportant une touche asiatique. Marié à une normande, c'est tout naturellement qu'il « popote », comme disait sa grand-mère, des plats inventifs, épicés, où la Normandie figure en bonne place. Sa cuisine ? Un plaisir gastronomique entre saveurs françaises et d'Asie. Bon voyage !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉCUYER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine raffinée et créative.
Service agréable.
שירות ברמה מאוד גבוהה.
מסעדה במיקום כפרי, אווירה בוטיקית וחמודה.
המנות טיפה קטנות למחיר.
Un vrai régale, la carte change régulièrement.
Un véritable voyage de saveur entre la cuisine traditionnelle française et thaïlandaise.
Je recommande !