Avis CHÂTEAU DE SULLY Sully

Superbe restaurant avec Anthony, le barman qui a rendu cette soirée exceptionnelle !

Nous sommes allés au château de Sully pour faire nos photos de mariage. Ce lieu est absolument ravissant. Le personnel et la direction sont vraiment adorables. Nous recommandons à 100 % ce lieu, temps pour le côté paysage, qui est sublime, bien entretenu, et pour le côté humain. Vous avez sauvé nos photos de mariage et nous vous en sommes extrêmement reconnaissants. ||Nous avons hâte de recevoir nos photos et de pouvoir les partager.||Yannick et Marie

Un délice de saveurs du début jusqu'à la fin

Review of the restaurant. What a sad disappointment. The worst experience in a week of good food in Normandy.

The building is indeed impressive and extraordinarily well kept. The only exception is the toilet, which seems to require a bit of attention.

Unfortunately, the service or food have not been matching expectations.

I emailed to book well in advance. I did not receive a response for some time and only after I emailed once more I was told a table was available. I did mention it was a special occasion and we were really looking forward to the Michelin recommended cuisine.

Throughout the evening, there was no acknowledgment of the special occasion by staff (not even a "happy anniversary")

While of course this is not compulsory or required, it is part of the experience and expectations. And part of the service. But not a big thing.

Our table was not ready, despite being the time of the booking, so we went to the bar for a drink.

Drinks were a bit of a mess. The gentleman behind the bar was friendly and surely did his best. He mentioned  the fact it was his second day on the job. That is all well and we did our best to make him feel at ease. The problem though is: why was someone clearly not experienced for the job the person responsible for a service?

We asked for a simple international cocktail when we realised it would have been a struggle, but the poor guy had no idea how to make a Negroni (1/3 of each of the 3 ingredients and a slice of orange. No shaking, no stirring...). My husband didn't want a Negroni but it took so long to have the first drink done, that he eventually went for the same to make everyone's lives easier. Once we got our drinks they had to be taken back as there was no orange. You still thought it appropriate to charge us €36 for the two drinks. That seemed ridiculous.

While we were having our drinks we were brought some amuse bouche. They were lovely, but being at a low table with no napkin, it was a bit of an adventure.

We didn't know if by this time or table was ready, and there was no evidence we would be ever showed to it, so we chanced it and left the bar for the restaurant. Luckily, there was a table, but nobody bothered to let us know anything.

We went to dinner and decided to go for the tasting menu, which offer a fixed starter and dessert and only one choice for the main between two dishes. We both went for one but we then got told that that was finished. The waiter didn't speak any English so communication was difficult. We were surprised we had not been told *before* ordering. Anyway, we went for what the alternative was, which sadly was some poorly-assembled flavourless turkey.

We ordered the wine and the wine of our choice was not available. We were surprised to say the list. No apology. We were suggested another wine, which was eventually more expensive.

And that was it... We didn't feel cared for throughout the meal, it was... Plain. Salt is not the answer to everything.

I know businesses rely, partly, on feedback and I know that every business may have a night "off". So I contacted the hotel with pretty much this review and offered the opportunity to make things right.

Beyond some tepid words of apology, I was asked to go back and give them another chance. That was it.

I am not sure what kind of fool they think I am. Fool me once shame on you. Fool me twice... Why on earth would I go back to an over priced restaurant which offered not-great food, poor service (and questionable floor cleaning)?

This is not the way to run a successful business.

Owning a pretty location may bring you business, the poor experience will deny *repeated* business.

Très joli château et bon accueil.
Chambre petite mais confortable où il manque juste un rideau occultant.
Petit déjeuner bon et copieux.
Mention spéciale pour la magnifique piscine sous une verrière au milieu des arbres et des fleurs, et à 30 degrés : c'était merveilleux.
Merci pour ce court séjour.

Expérience uniquement du restaurant gastronomique : le cadre est très agréable, la qualité du repas est convenable. Nous avons appris que le restaurant avait perdu depuis deux années son étoile. Or sur le site, vous mentionnez que votre restaurant est étoilé. Il manque de l'exigence au niveau du personnel en salle (pas très présent, manque d'élégance). L'absence de nappes sur les tables nous a surpris pour un établissement de cette gamme. Vous accueillez une clientèle internationale et votre personnel ne parle pas l'anglais... En partant, on nous a tendu notre veste sans nous aider à l'enfiler. Ce sont des petites attentions qui ont du sens quand on se désigne établissement de luxe !

Nous avons fêté le baptême de notre fille et nos 10 ans de mariage au château de Sully.
Tout était parfait, le professionnalisme de l ensemble de l équipe . Une mention très spéciale pour le chef de cuisine Victor Vrignaud pour nous avoir concocté un menu élaboré avec des attentions et surprises délicieuses. Une soirée réussie et appréciée par nos invités. Félicitations à vous tous et bonne continuation. Sophie et Adrien MARIE

Beautiful grounds and nice size quiet rooms.

Nous avons organisé notre mariage au château de Sully, et nous en sommes ravis.|Nous avions réservé la suite junior pour deux jours et nous étions 14 pour le repas.|Toutes nos consignes pour le plan de table ont été respectées et le repas a été excellent.|Toutes nos félicitations au chef, pour avoir fait un repas spécial pour une personne qui avait des intolérances.|Le personnel a été au TOP tout le long de notre séjour.|Nous avons pu profiter du spa et de la piscine.|Encore merci à tout le personnel et au directeur pour leur professionnalisme et leur attention vis-à-vis de leurs clients.|Nadia et Christophe

Nous avons organisé notre mariage au château de Sully, et nous en sommes ravis.
Nous avions réservé la suite junior pour deux jours et nous étions 14 pour le repas.
Toutes nos consignes pour le plan de table ont été respectées et le repas a été excellent.
Toutes nos félicitations au chef, pour avoir fait un repas spécial pour une personne qui avait des intolérances.
Le personnel a été au TOP tout le long de notre séjour.
Nous avons pu profiter du spa et de la piscine.
Encore merci à tout le personnel et au directeur pour leur professionnalisme et leur attention vis-à-vis de leurs clients.
Nadia et Christophe

Très beau cadre, belle literie, chambre refaite à neuf. Piscine incroyable dans un lieu authentique et bucolique.

Au top. Ça vaut le détour

Excellent accueil, équipes professionnelles, attentives aux demandes.
Table remarquable, par la qualité des produits, par l'innovation de la brigade animée par un chef présentant des saveurs originales, avec un très bon service à table.
Bar très agréable.
Piscine et jacuzzi parfaits.
Rénovation en cours par endroits

We've stayed twice at Chateau de Sully and loved every minute of it. The staff were fantastic and the Restaurant was incredible with the most delicious food. We will definitely be back.

Avons passé un agréable séjour dans cet établissement. Personnel très courtois. Chambre spacieuse. A proximité des plages du débarquement.

Très belle hôtel. Nous sommes très bien accueilli et pris en charge. La chambre est confortable et propre, ainsi que tout les autres services (petit déjeuner, piscine, Jacuzzi)
Restaurant de grande qualité, avec des produits d’une grande fraîcheur et très bien exécutés

Spent one night, wined and dinned, fab food, great service, very charming, pool and sauna added bonus. Would highly recommend for an evening away.

Nous avons rencontré des problèmes de connexion pour la télévision et les prises, nous avons demandé une solution mais le problème a pas été réglé.
Pour le restaurant cher pour la qualité, peux de quantités.
Je déconseille les noix de Saint-Jacques à la truffe, truffe, peu de goût.

Weekend de Saint Valentin réussi dans ce cadre splendide !
Tout d'abord les extérieurs sont magnifiques et mettent en valeur le château. Et encore nous sommes au mois de février donc je n'ose imaginer au printemps !
La localisation est également idéale pour visiter le Bessin : Bayeux et les falaises du Bessin par exemple...
Le personnel est aux petits soins, toujours agréable et souriant . Ils m'ont bien répondu en avance par mail à mes questions. Et petit plus, les chiens sont le bienvenu, c'est assez rare pour le souligner !
Les chambres sont agréables, oui il faudrait peut-être être un petit rafraîchissement, mais bon on est vraiment dans l'esprit de château et cela nous a plu ! On peut arriver à 15 h et libérer la chambre a 12h , celà est rare également....cela permet de profiter de l'espace spa et piscine. Cet espace est très agréable, une piscine magnifique dans une verrière. Et un espace SPA complet et agréable....
Il faut également parler du restaurant... Nous nous sommes régalés avec un menu de Saint-Valentin excellent. Surtout la saint Jacques, un régal !
Pour conclure : tout a été fait pour que l'on puisse passer un moment excellent ! Encore merci

Deux merveilleuses nuits dans ce très beau chateau. |Les chambres sont très agréables et confortables. |L'espace piscine/spa parfait. La piscine est superbe.|Les salons sont très jolis.|Le personnel est adorable.||Nous avons juste regretté le verre de vin à 15€ sans même un petit quelque chose tout simple à grignoter. Et le petit déjeuner est très cher par rapport à sa qualité moyenne (mais le propriétaire adorable a offert le petit déjeuner aux enfants !!).|Nous n'avons pas diner au restaurant.

This was the second time we stayed at Chateau de Sully and we will come back! This is not the Ritz-Carlton but it's a very nice hotel located in a great area near Bayeux and the beaches of Normandy. I mention the Ritz-Carlton only because one obnoxious guest (American - I am sorry to say) kept loudly complaining about everything during our stay as if this was supposed to be the Ritz-Carlton...
The rooms are clean and comfortable. The staff is very friendly. The restaurant serves a good breakfast and a very good dinner. The quiet bar is very nice for a late night drink. The grounds are beautiful. Thank you for a memorable stay.

Chegados a este fantástico local com história, já de noite, reparamos nos fantásticos e bonitos jardins que ladeavam o longo caminho até ao palácio.||||Check-in||||Fomos muito bem recebidos tendo o processo de check-in ter sido efetuado muito rapidamente e fomos acompanhados pessoalmente ao nosso quarto pela rececionista que nos explicou detalhe por detalhe o funcionamento do hotel. Ficamos realmente impressionados.||||O Quarto Triplo||||Estando em família foi preparada uma cama extra, num quarto com dimensões consideráveis. Este nosso quarto estava arrumado e limpo e desde já destacamos a disponibilização de um mini-bar com oferta de garrafas de água (este produto era só o que era disponibilizado de forma gratuita ou não) e uma máquina de café Nespresso com oferta de café. São detalhes que fazem a diferença, mas deveriam ser disponibilizados mais produtos (com custo ou não para o cliente) para este nível de hotel. A cama era de tamanho king size, com lençois limpos e bem arranjados, julgando que o hotel, para a história que tem e o patamar em que se enquadra, deveria colocar uns lençois e almofadas de qualidade superior. A diária justifica. O colchão era confortável.||||É disponibilizado toalhão de banho e chinelos para se deslocarmos à zona de SPA, que fica num outro edifício anexo ao hotel.||||A decoração do quarto (cama, mesas de cabeceira, tapetes, cortinados, etc.), contrasta com a decoração da receção e espaços comuns, como o bar e zona de refeições, que já foi renovada e é esplêndida. É efetivamente um pouco antiga, escura e demasiado clássica.||||O quarto é bem climatizado (salientando que estivemos hospedados no inverno), apesar de não ter ar condicionado (mas tem aquecimento central) e tinha uma vista fantástica sobre o jardim. Uma ventoinha é disponibilizada.||||Manutenção||||Nota-se, sobretudo nas zonas ainda não renovadas, como quarto e WC, alguns pontos de falta de manutenção, o que para um valor de aproximadamente 200€/noite não é de deixar de salientar. Compreendendo que é um quarto e um palácio antigo e em vias de renovação, há que manter contudo um mínimo de qualidade no serviço a oferecer ao cliente, até independentemente do preço.||||WC||||A casa de banho, mantinha uma limpeza de salientar. As suas dimensões não impressionavam, mas o espaço é suficiente. Toalhas de banho de qualidade equiparada ao nível de 4 estrelas do hotel, contudo, considerei as toalhas de banho de tamanho pequenas. Aminities da famosa marca NUXE, com diversos produtos da famosa linha revê de miel notando que também os sabonetes deveriam ser da mesma marca, para acompanhar um serviço de excelência neste palácio. Utilizando regularmente esta marca e linha NUXE, notei que o padrão do gel de banho não estava equivalente ao que usualmente utilizamos. Não sendo moderna, a casa de banho não estava antiquada, mas realmente somos surpreendidos pela fantástica decoração da receção que contrasta com a decoração do quarto e WC. Para este nível de hotel, apesar de ser um palácio histórico e antigo, não deveriam haver canalizações à vista na casa de banho notando-se também alguma falta de manutenção neste espaço. Efetivamente haverão surpresas brevemente que certamente tornarão este hotel num esplendor em todas as zonas.|||| O pequeno-almoço||||O pequeno-almoço é diversificado tendo a banca da padaria, charcutaria e enchidos, doces e manteigas, lacticínios, bem como pratos quentes, cereais e fruta. Produtos frescos, regionais e de boa qualidade, considerando que o preço esteja um pouco fora do padrão. Analisando de uma outra perspetiva, penso que por 21€ por adulto poderiam alargar a oferta de produtos, como por exemplo, oferecendo bolos e doces, ou até diversidade de frutos secos. Vale a pena estarmos sentados a tomar o pequeno almoço com vista desafogada para o esplêndido jardim.||||O SPA e Piscina||||Infelizmente, não houve oportunidade de utilizar o SPA, mas como foi afirmado anteriormente, o mesmo fica num anexo ao palácio. A piscina era enorme e aquecida, protegida por um telhado de vidro e ladeado de jardins. É de facto um espaço bonito e valerá a pena utilizar. Tem casas de banho própria e zonas para trocar de roupa||||Espaços envolventes e localização||||O Palácio e todo o espaço envolvente é realmente muito bonito. É uma zona bastante calma, rodeada de zonas verdes, árvores e jardins. O silêncio absoluto impera, apesar de estar uma estrada bastante próxima, que contudo, durante a noite, não é movimentada. Localizado a apenas 5 minutos do centro de Bayeux é uma excelente opção para quem quer ficar num local histórico. Todo o espaço estava maravilhosamente arranjado e limpo. De salientar, que existem carregadores para automóveis elétricos.||Fica também muito próximo da praia de Ohama e restantes praias do Dia D. Sem dúvida uma boa opção para visitar a Normandia.||||Os funcionários.||||Todos os três funcionários com quem pudemos contactar foram bastante prestáveis, dando uma avaliação bastante positiva. ||||||Relação qualidade-preço||||Se excluíssemos a alguma falta de manutenção no quarto e WC e decoração antiga ou até a oferta de pequeno-almoço poderíamos afirmar que o preço era adequado, contudo, o preço de aproximadamente 200€ a diária a que se juntou um valor de aproximadamente 50€ do pequeno-almoço, levou que no total uma noite custasse aproximadamente 250€ o que me parece um pouco excessivo para a qualidade apresentada. ||||Avaliação geral.||||Este é um hotel onde vale a pena ficar hospedado, mas realmente os quartos e WC necessitam de uma renovação, similar à que foi feita no piso térreo (zona de bar, receção e sala de refeições). No dia de hoje, o preço da diária e pequeno-almoço estão um pouco desviados do valor correto. Será um local onde voltarei quando todos os espaços estiverem renovados.

Journée mère, fille.
Jacuzzi piscine au top.
Petit déjeuner complet.
Jeune femme à l'accueil et son collègue souriants et agréables.
La dame au bar beaucoup moins souriante et moins agréable peut être l'esprit château ????.
Pour la chambre agréable et confortable seul bémol le sèche cheveux maintenir le doigt appuyé pendant le séchage compliqué...

Un moment absolument reposant, nous reviendrons sans hésiter, espace bien-être propre, chambre sympathique et personnel très professionnel, merci à eux, de la réceptionniste au serveur, un sans faute !

Rooms are decorated in a bit oldfashioned style, but hey, it is a castle in a great park which offers free entrance to an indoor swimming pool and spa/sauna and it is not far from the city center of wonderful Bayeux. The menu of the restaurant is a bit restricted and expensive, but hey, it is a castle...

Nuit en amoureux. Romantique. Cadre idyllique. Personnel hyper agréable aux petits soins et souriant. Restaurant délicieux. Chambre calme bien équipée.

Nous venons de passer une nuit dans cet établissement, et notre expérience a été très mauvaise. Dans le spa, un des 2 jacuzzis ne fonctionnait pas (problème de filtre, soit disant causé par la tempête) ; nous avons passé 1 bonne minute à essayer de faire fonctionner la douche, sans succès (la réponse de la réception : elle fonctionne mais elle est "capricieuse") ; impossible de fermer la porte du sauna de l'intérieur, la corde servant de poignée de fortune n'aidant pas ; enfin la chambre dans le manoir était frigorifique (problème de chaudière visiblement), on nous a tout de même envoyé un petit radiateur d'appoint. Nous avons fait part de ces désagréments lors du check-out, une totale indifférence, pas un mot d'excuse... Impossible donc de recommander cet établissement.

Une super expérience au château, un restaurant excellent, nous avons découvert un personnel agréable et très efficace grâce à Agathe !

Accueil très chaleureux, excellent diner. L'ensemble du personnel est particulièrement attentionné. Le cadre est magnifique.

Château situé dans un beau parc, à proximité des plages du débarquement (Omaha Beach).
Belle piscine couverte, beau restaurant. Environnement inspirant.
Nous venons ici avec plaisir depuis 15 ans.