PUREZZA BRIGHTON

La scène végan et végétarienne de Brighton est très développée et surtout de qualité, à l'image de Purezza, une pizzeria entièrement végan ! Qui a même gagné le prix de la meilleure pizza du Royaume-Uni pour sa création, la Parmigiana Party. On y trouve toutes les pizzas classiques comme la Margarita ou celle à la truffe, mais en version végan, donc sans fromage. Et on ne remarque même pas la différence tellement c'est bon et bien fait ! On retrouve toutes les saveurs, la pâte est moelleuse, épaisse. Les ingrédients frais. Et le service jeune et souriant. Bravo !