Résultats Restaurant de cuisine française à VALENCE

EL REFUGIO

Cuisine française • €€
4.8/5
• 5 avis

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Calle Alta, 42, Valence, Espagne
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+34 963 917 754
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2024
Recommandé
• 2024

Si vous demandez à Paco ou à Rocío du jambon ibère, de la paella ou une horchata, ils se feront un plaisir de vous diriger vers un autre lieu. Ce petit « refuge » du barrio del Carmen se propose d'offrir une cuisine de marché aux accents modernes en privilégiant les mélanges de saveurs via une carte judicieusement courte, faisant la part belle aux viandes et au foie gras. Si l'on peut faire l'impasse sur les tostadas, la cuisine réjouira les amateurs de combinaisons sucrées salées.

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Avis des membres sur EL REFUGIO

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
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Deborah A
Deborah A
Visité en août 2022
Belle découverte dans le quartier El Carmen, ambiance familiale croisée avec une cuisine inventive et très très bonne !
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Isabelle H
Isabelle H
Visité en août 2022
Des tapas revisitées chaque bouchée est un plaisir. Le personnel est extrêmement sympathique. À faire et à refaire.
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Caroline L
Caroline L
Visité en décembre 2019
La carte est alléchante, la présentation des plats très soignée. Il manque malheureusement un équilibre entre les différentes saveurs proposées, rendant les plats assez confus.
Bonne nouvelle : Les desserts relèvent le niveau : très beaux et raffinés !
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Patricia A
Patricia A
Visité en septembre 2019
Nous avons été très bien reçu à el REFUGIO..ils parlent également français. nous vous conseillons vivement ce délicieux petit restaurant.
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lasolas
lasolas
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent accueil par un chef qui est très présent en salle et propose des plats recherchés, très raffinés pour le plus grand plaisir de nos papilles jusqu au chupito offert par le patron. Le cadre est lui simple et ne laisse pas présager de la qualité de la cuisine. Je recommande.
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EL REFUGIO se situe au Calle Alta, 42 , Valence
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