Résultats Restaurant espagnol à VALENCE

TOSHI RESTAURANT

Restaurant espagnol • €€€
5/5
• 2 avis

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Carrer del Salvador, 5, Valence, Espagne
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2024
Recommandé
• 2024

Dirigé par Toshi Kai, ce tout petit restaurant d’à peine 50 m² ouvert en 2018 n’est pas un restaurant japonais, même s’il a gardé le principe d’une cuisine préparée sous les yeux des 10 clients installés à la barra. L’idée forte : 2 menus du jour, midi et soir de 7 plats qui lui permettent de garantir un approvisionnement quotidien provenant du mercado central. Les propositions varient donc chaque jour, mais on trouvera par exemple le poisson du jour présenté en tempura.

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Avis des membres sur TOSHI RESTAURANT

5/5
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Originalité
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Véronique J
Véronique J
Visité en avril 2022
Un superbe restaurant, intimiste de part son concept, une très belle expérience. C'est un plaisir de voir, de ses propres yeux, le chef oeuvrer devant vous et d'apercevoir avec quel soin les plats sont préparés. Le chef est quelqu'un de très solaire, toujours souriant, avec un mot pour chacun de ses convives. Un beau coup de coeur !
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David M
David M
Visité en avril 2022
Excellent restaurant, installation à la japonaise autour de la cuisine, intimiste à 10 couverts. Plats avec des prodtuis locaux et de saison, très équilibrés et inventifs, vins intelligemment sélectionnés.
Le service est excellent en espagnol et aussi en français.
Superbe découverte.
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Questions fréquentes :

TOSHI RESTAURANT compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de TOSHI RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TOSHI RESTAURANT en cliquant ici

TOSHI RESTAURANT se situe au Carrer del Salvador, 5 , Valence
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