LA BERNARDA
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Installé dans un espace lumineux qui affiche fièrement les produits utilisés, légumes, fruits, charcuteries, épices, cette Bernarda est recommandée aux amateurs de petits déjeuners solides mais aussi à ceux qui apprécient de s’attabler, même pour les petites faims. En terrasse, sur une délicieuse petite place qui est encore un havre de paix dans le dédale des petites rues, non loin du Mercado central, on pourra venir y déguster les suggestions du jour, affichées au tableau, ou craquer au spectacle de l’énorme paella cuisinée chaque jour. On la recommande, servie en ración ou media ración déjà copieuse, tout comme leur tapa fétiche, la marinera, de la salade russe sur un petit bout de pain craquant, accompagné d’un anchois. Plus tard dans la journée on pourra apprécier le vermouth maison.
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