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Plats maîtrisés et desserts raffinés dans un petit coin de paradis, dans une ambiance piano-bar le jeudi soir
Un voyage gastronomique dans une belle bâtisse en pierre de 1763 ou bien un dîner piano-bar dans un coin de paradis ! Julien, Maître Restaurateur, concocte des plats maîtrisés entre terre et mer : poissons, coquillages et viandes, accompagnés de légumes du potager. Masako insuffle à la pâtisserie française le raffinement du Japon. Posez-vous dans ce temple de la délicatesse et profitez du lieu : une véranda qui donne sur le jardin et un coin salon avec cheminée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MANOIR DE LA POMMERAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le concept du menu, qui invite à faire confiance au chef Julien, Masako et toute leur équipe, est aussi original que savamment maîtrisé. Chaque plat nous a emmenés à la découverte du terroir normand, avec des produits locaux sublimés avec justesse et créativité.
Un moment fort de notre soirée a été la présentation de chaque plat par le chef Julien lui-même. Son approche passionnée, simple et conviviale a ajouté une touche humaine et authentique à cette aventure culinaire, rendant l’expérience encore plus riche et sympathique.
Les associations de saveurs étaient surprenantes, les cuissons parfaites, le rythme du service idéal. Un grand bravo pour ce voyage gustatif mené avec finesse et générosité !
Nous reviendrons les yeux fermés pour vivre à nouveau ce moment unique. Merci à toute l’équipe !