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Résultats Restaurant italien et pizzeria à BOLOGNE

L'avis du Petit Futé sur LA SVOLTA

Plaque millesim 2022

Cette adresse, tout à fait caractéristique, raconte l’histoire des arômes de la cuisine bolognaise à travers ses recettes avec les nombreux plats de tradition proposés. Elle met en évidence la qualité des matières premières utilisées, point d’orgueil du propriétaire qui se fournit exclusivement auprès des petits producteurs du terroir. L’exposition photographique de ses fournisseurs sur les murs en est le témoignage. Résultat, une cuisine de caractère, bien équilibrée, aux arômes intenses. Une fois cette adresse connue, on y retourne !

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Informations sur LA SVOLTA

Compter environ 35€. Ouvert tous les jours midi et soir. Cuisine bolognaise. A 5 min à pied de Piazza Maggiore. Accessible aux fauteuils roulants, Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Services proposés par LA SVOLTA

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
  • Gay friendly

Moyens de paiement proposés par LA SVOLTA

  • Espèce
  • CB - Mastercard
  • CB - Visa
  • Apple Pay
  • Paypal

Message du propriétaire LA SVOLTA

Proponiamo un discorso gastronomico che vuole essere innanzitutto modello di consumo critico e sostenibile.

“Ragioniamo” quindi sugli ingredienti utilizzati mettendo al centro della nostra cucina quelle materie prime e quei processi di produzione che abbiano rispetto delle persone, della natura e degli animali.

Va da sé che la nostra ricerca parta dal territorio che ci circonda – il cosiddetto Km ZERO – andando a selezionare direttamente i piccoli produttori locali che quotidianamente coltivano, allevano e trasformano con cura e passione una materia prima buona, pulita e giusta.

La maggior parte della filiera è a dir poco corta, procedente da un ventaglio di piccole aziende presenti prevalentemente nella provincia di Bologna (frutta, verdura, prodotti caseari, carne) e – più in generale – all'interno della regione Emilia-Romagna (pesce, riso).

Con una grande attenzione anche alle eccellenze provenienti dalle altre regioni italiane (olio, agrumi, frutta secca, pomodori) così come per quei prodotti assenti nel nostro paese acquistati attraverso i circuiti etici del commercio equo e solidale (zucchero, cioccolato).

Horaires LA SVOLTA

Lundi 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mardi 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mercredi 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche 12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30

Questions fréquentes :

Est-ce que LA SVOLTA est gay friendly ?

Oui, LA SVOLTA est un établissement gay friendly.

Est-ce que LA SVOLTA est adapté pour les enfants - kids friendly ?

Oui, LA SVOLTA est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

Est-ce que LA SVOLTA est accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux fauteuils roulants ?

LA SVOLTA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

Quels sont les moyens de paiement acceptés par LA SVOLTA ?

LA SVOLTA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Apple Pay, Paypal.

Est-ce que LA SVOLTA accepte les paiements en CB ?

Oui, LA SVOLTA accepte les paiements en CB.

Quelle est l'adresse de LA SVOLTA ?

LA SVOLTA se situe au Via Nosadella, 35/A , Bologne

Quels sont les horaires de LA SVOLTA ?

Lundi

12:30

14:30

19:00

22:30

Mardi

12:30

14:30

19:00

22:30

Mercredi

12:30

14:30

19:00

22:30

Jeudi

12:30

14:30

19:00

22:30

Vendredi

12:30

14:30

19:00

22:30

Samedi

12:30

14:30

19:00

22:30

Dimanche

12:30

14:30

19:00

22:30

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