2025
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Fort de son expérience dans la restauration parisienne et de son caractère chaleureux, Andrei vous accueille dans son resto de poche mais avec terrasse en été. Il y propose une cuisine traditionnelle française, faite maison et généreuse. Ici, pas de menu figé, on choisit à la carte ou avec une des suggestions renouvelées chaque semaine. La carte, courte mais variée, évolue au fil des saisons et les vins sont choisis chez le caviste du coin. On y retrouve notamment magret de canard, filet de daurade ou encore tartare. Convivial, simple, efficace et franchement bon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU CHEVAL BLANC
Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche le midi et le soir. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Fermé le dimanche soir. Pas de menu que les plats à la carte.
Message de la direction
Bienvenue au restaurant Au Cheval Blanc, situé en bord de mer, dans une magnifique rue piétonne à Ouistreham ! Offrez-vous un instant gourmand dans un cadre unique, intime et chaleureux, mettant en avant le circuit court. Ici, Andrei Negara et son équipe vous feront déguster une cuisine traditionnelle française, équilibrée et saine, soigneusement élaborée à base d’ingrédients frais, de saison et locaux. À la carte, vous découvrirez une large sélection de plats, allant des fruits de mer aux viandes grillées, en passant par les spécialités de la région. Goûtez par exemple au foie gras avec pain d’épice ou aux tartines de camembert avec leur fondue d’oignons et de figues. Essayez aussi le pavé de saumon accompagné de riz basmati ou le tartare charolais avec salade et frites maison. En dessert, vous avez du tiramisu, du cheesecake ou des profiteroles, des délices pour vos papilles ! Tous les week-ends, vous avez la possibilité d’apprécier les spécialités traditionnelles moldaves comme le Placinte Moldanesti et le Sarmali, deux plats à base de viande de porc, ainsi que le Friptura. Pour un bel accord mets et vins, vous trouverez des options de rosés, de rouges et de blancs. Des bières à la pression et en bouteille, ainsi que différentes variétés de boissons fraîches, sont également proposées pour vous rafraîchir au milieu de vos repas. Une adresse à découvrir pour apprécier le dynamisme de Ouistreham !
Avis des membres sur AU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De belles assiettes
Un service impeccable
À retenir
Merci
Questions fréquentes :
Nous recommandons et nous reviendrons