LE CHANNEL
L'avis du Petit Futé sur LE CHANNEL
C'est ouvert toute l'année, même les jours fériés, Noël et jour de l'an compris. Un bel atout. C'est la promesse du « tout est fait maison ». L'assiette est gourmande, entre spécialités normandes (escalope de veau, blanquette et choucroute de la mer), morceaux du boucher et plats ensoleillés, comme les moules au gingembre et citron vert, le tajine de saumon et Saint-Jacques aux épices douces. C'est là le créneau de cette famille venue de Carcassonne. Celui d'apporter un peu d'exotisme sous le ciel ouistrehamais pour sortir du lot. N'attendez pas un service ultra rapide (les plats sont préparés à la demande). Le très bon accueil compense les petits creux entre les plats. Et tout nouveau : les pizzas à emporter !
Informations et horaires sur LE CHANNEL
Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Menus de 15,90 € à 28 € (menus gourmands également). Carte : 35 € environ. Menus enfants et tout-petits. Vin au verre. Egalement galettes et crêpes. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Chiens admis. Parking (3 places) à proximité. Recharge pour voitures électriques.
Menu Normand
Soupe de Poisson du Port
OU
Tatin de Poisson fumé sur son lit de pommes de terre
(Sauce crémée citron vert et gingembre)
OU
Marmite Normande
(Dés de Camembert Normand, petits lardons, pomme de terre nappée de crème,gratinée au four)
* * *
Blanquette de la mer et son Riz noir
(Cabillaud ou saumon selon arrivage crevettes roses et moules sauce beurre blanc citronné)
OU
Galette Normande avec salade et frites fraiches
(Crêpe au Sarrazin , andouille de vire poêlée, pommes de terre vapeur camembert et pommes)
OU
Steak du boucher à la normande, pomme de terre charlotte ou frites fraiches
(Sauce crémée champignons de Paris ou Camembert)
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Coupe de Glace (2 parfums au choix)
OU
Duo de toasts de Camembert et sa petite salade
OU
Teurgoule Maison
(Riz au lait et la crème à la cannelle servi froid en quenelles)
Menu du Channel
Mise en Bouche de Saison
* * *
Terrine de Foie Gras aux Délices de Normandie
OU
Papillote de St Jacques aux pommes et à l’estragon
OU
Panetot de Camembert
OU
Assiette de 6 huitres N°3 de Normandie toasts, citron, vinaigre / échalotes
* * *
Trou normand : sorbet pomme / calvados ou nature
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Faux Filet au Grill
accompagné de ses pommes de terre charlotte sauce : camembert ou poivre ou champignons à la crème Race bovine française de 1er choix
OU
Escalope de Veau à la Normande et son médaillon de Riz
Viande de veau française de 1er choix, de Sauce crémée champignon
OU
Choucroute de la Mer au 3 Poissons, beurre blanc et pommes de terre
* * *
Duo de Camembert et Pont-l’Evêque sur Petite Salade
OU
Crêpe Normande aux pommes et chantilly maison flambée au Calvados
OU
Assiettes de Mignardises
Informations réouverture
Date de réouverture de l'établissement: 02/06/2020
Informations supplémentaires: nouvelle déco
Sélection Hébergement Ouistreham
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Les jeux concours du moment
Une escapade romantique en Gironde, au Château de la Dauphine .
poussière ,vieux tapis ,le cadre n'est pas terrible
très peu de chauffage en prime
personnels accueillant
L'odeur de renfermé ou de chien mouillé est extrêmement désagréable, la moquette et les banquettes en velours rouge très défraîchis recouverts de poils d'animaux et de miettes de pains en disent long sur l'hygiène de ce restaurant.
Tous les avis négatifs sur le site tripAdvisor mentionnent cela et la patronne ne contre-argumente jamais sur ces points.
Quant à la nourriture, le goût est très subjectif, mais si je peux donner mon avis, c'est fade, sans saveur et grossier.
Cela reste pour l'instant ma pire expérience culinaire ainsi qu'a ma copine qui n'est pourtant pas difficile mais cela à été impossible pour nous de finir nos assiettes.