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Recommandé
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Sur les hauteurs de la ville, dans le quartier de San Giovanni, un établissement historique fondé en 1865 par Giovanni Suban, un ressortissant autrichien. Quatre générations plus tard, la table semi-gastronomique est toujours là et déploie ses efforts pour perpétuer la tradition culinaire de Trieste, caractérisée par son mélange d’influences culturelles et culinaires : charcuterie fine, soupe paysanne, pâtes fraîches de l'Istrie, gnocchis, goulasch, pastizzada dalmate, strudel et autres gâteaux graphiques. Belle carte des vins. Mieux vaut réserver.
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Avis des membres sur ANTICA TRATTORIA SUBAN
4.7/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ANTICA TRATTORIA SUBAN compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ANTICA TRATTORIA SUBAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ANTICA TRATTORIA SUBAN en cliquant ici
ANTICA TRATTORIA SUBAN se situe au Via Comici, 2/d , Trieste
Lundi
19:00 - 00:00
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 00:00
Jeudi
19:00 - 00:00
Vendredi
19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 16:00
et 19:00 - 00:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Servizio strepitoso : il proprietario della trattoria è venuto al nostro tavolo spiegandoci la « storia » del menu, poi i camerieri ci anno trattato come dei principi.
Il cibo è un via di mezzo tra tradizione e cucina gourmet
I gnocchi di patata viola e il Carpacio di ananas erano succulenti
Insomma, proprio un bel ristorante