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THE WOOLLEN MILLS

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L'avis du Petit Futé sur THE WOOLLEN MILLS

Plaque millesim 2020

Un petit point historique pour commencer ! Sur la rive nord de la Liffey, Dublin Woollen Mills est un bâtiment emblématique de Dublin qui abrita, de 1888 à 2012, un célèbre atelier de confection. Redonner vie à ce vaste édifice historique fut un véritable défi, relevé avec succès par un restaurant qui a vu les choses en grand : quatre étages et une terrasse sur le toit avec vue sur la Liffey et le Ha'penny Bridge. Ce gastro-pub, qui se définit comme une conviviale « eating house » préparant tout sur place, est une véritable trouvaille. Carte travaillée et ambitieuse, cuisine recherchée et originale : cette inspiration change inéluctablement des grands classiques de pub. Maintenant, à vous de choisir, repas ou petit déjeuner (également brunch le dimanche) avec pain et pâtisseries maison, préparées dans leur propre boulangerie.

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Informations et horaires sur THE WOOLLEN MILLS

Lundi au mercredi de 9h à 21h, jeudi et vendredi jusqu'à 22h, samedi de 9h à 22h, dimanche de 11h à 21h. De 20 € à 30 €.

Avis des membres sur THE WOOLLEN MILLS

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
lovevoyage
4/5
Visité en septembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En plus du charme des lieux, la cuisine est tout à fait réussie. Les moules avec la bisque maison sont délicieuses. Une belle découverte, à tester !

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