NORMANDIE DÉLICES
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« J'irai revoir ma Normandie », pourrait-on chanter dans cette boutique ! Car à l'intérieur, l'on retrouve tout ce que notre belle région offre de meilleur : fromages (de la Ferme de La Houssaye et de chez Graindorge, par exemple), beurres normands, viande normande, bocaux faits maison (des tripes excellentes), légumes frais, et bien entendu une cave aux couleurs locales qui fait notre fierté : calvados, cidres, pommeaux, poirés (de la Maison Huet, notamment), sans compter les paniers garnis... Les trois artisans de cette belle entreprise, Pascal, Jean-Marie et Stéphane, passionnés des saveurs de terroir, font aussi traiteur (avec location de vaisselle). Voilà qui apporte réellement du souffle dans ce petit coin de Pays d'Auge. Il démontre, en tout cas, qu'il est possible d'ouvrir un commerce qui défende la qualité et valorise les gens du coin ! A noter également sur vos tablettes ou un carnet - et sans supplément -, en faisant vos courses, la recette du cidre à la cannelle. Pas le temps de passer à la boutique ? Vous retrouverez la belle équipe (au moins en partie) sur le marché de Saint-Pierre-sur-Dives le lundi matin, et sur le marché de Lisieux le samedi matin.
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