LES MARAÎCHERS DE BABI

Choisir ses fruits, herbes et légumes « à la source » en arpentant un beau jardin luxuriant d'un millier d'hectares ? S'émerveiller devant des roquettes en fleur ou s'étonner à la vue de bottes de curcuma frais aux allures de chenilles géantes et surtout, jouir à des tarifs ultra-compétitifs de produits issus d'une agriculture locale raisonnée ne recourant ni aux pesticides ni aux conservateurs, à mille lieues des fruits et légumes importés au goût « délavé » par les milliers de kilomètres parcourus ? C'est possible depuis 2016, grâce à l'initiative éco-citoyenne de Marie-Isabelle et Pierre, un couple passionné par le maraîchage qui a fait pousser l'idée de ce magnifique potager de retour au pays, en même temps que quelques graines de courgette et de piment ramenées de France et plantées dans de simples gobelets en plastique. Petit à petit, les graines et le succès ont poussé, au point qu'aujourd'hui, on peut retrouver les produits des Maraîchers de Babi dans certaines grandes surfaces de la ville, dont l'enseigne Casino Mandarine. En plus d'un vaste choix de fruits (pastèques, papayes, pomélos, mandarines, bananes douces et Conakry... À tester absolument : l'ananas), herbes et légumes gorgés de soleil et nourris à l'eau claire (production locale et importée : roquette, salade cœur de glace quatre fois moins chère que la version importée de supermarché, tomates pomodoro ou Taxi Yellow, chou kale, courgettes jaunes et de Nice, avocats beurre...) vous pouvez aussi vous procurer sur place des œufs, du tilapia d'élevage, du riz brun ou du riz complet. Un petit tour sur la page Facebook des Maraîchers vous donnera un avant-goût de ce qui vous attend et des dernières productions disponibles et/ou en cours.