RESTAURANT L'AILE

Drôle de nom pour un restaurant de casino, direz-vous ! Oui, mais très bien choisi quand on sait que le Groupe Tranchant possède, outre des casinos, une patrouille aérienne… à laquelle l'atmosphère du restaurant rend hommage avec panache. Une ambiance évoquant un luxueux lounge d'aéroport, les pistes d'atterrissage en moins. Une façade entièrement vitrée donnant sur l'horizon, des espaces séparés par des hublots, un train d’atterrissage de Caravelle... On se régale des plats faits maison, comme le succulent bar grillé au beurre nantais citronné ou l'assiette terre-mer. Une cuisine sans prétention, mais bien travaillée, autour de laquelle on discute du pays en posant son regard sur l'horizon et la mer. On attend le dessert pour se régaler à nouveau d'un délicieux éclair "revisité" à la crème légère et citronnée, éclats de meringue et pépites de chocolat blanc. Miam ! Pas la peine d'aller sur la croisette ou dans les lieux chics pour trouver le bonheur. Un petit tour aux machines à sous, peut-être, pour gagner de quoi revenir très vite ! Une adresse à surveiller pour les bons plans, les très bons plans, les spectacles, les concerts en plein air, aux beaux jours, les surprises et les nombreux avantages qu'elle offre toute l'année.