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Caramel, nougat, berlingot, chocolat... Comme un écho aux gourmandises de l'enfance, les chambres de Sandrine et Christophe, très joliment décorées, vous enveloppent de douceur et de tendresse. Si chaleureuses et cosy qu'on a du mal à les quitter pour affronter la journée. Et pourtant, comme elle commence bien ! Un somptueux petit déjeuner de viennoiseries et de confitures maison aux fruits du jardin démarre les réjouissances, avant une balade dans le bocage normand ou un cours de cuisine, au choix. Sans hésiter on opte pour le second, sous la houlette de Christophe, qui a fourbi ses ustensiles, pendant 12 ans chez Lenôtre, le traiteur-pâtissier. Et là, derrière le piano, on apprend à concocter le terroir pour des résultats... à savourer sur le champ à la table d'hôtes ! Si on opte pour la balade, Sandrine prépare de délicieux paniers pique-nique. De retour, qu'il est bon de mettre les pieds sous la table (d'hôtes évidemment) ! Le seul souci avec la Maison de la Fontaine, c'est qu'un jour ou l'autre, il faut se résigner à partir. Vous êtes sûr qu'on ne dort pas là ce soir ?
Notre séjour a commencé par une balade dans le bocage normand. Puis, Sandrine et Christophe nous ont accueillies pour le repas de soir. Il fut excellent et Il est clair que le frais et les produits de saisons font parties des valeurs du chef ! Le savoir-faire de ce dernier ont su guider nos papilles sans faillir. Le dîner terminé, Nous avons rejoint la chambre berlingot pour une nuit sans fausse note.
Le matin, bon petit déjeuner nous aura permis de conclure agréablement notre visite chez Christophe et Sandrine.
Pour résumer, Ma femme et moi sommes ravis de ce séjour.
Christophe et Estelle