MOULIN KLEIN
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
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03.88.00.42.48
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Ce moulin du XVIe siècle est toujours en activité pour le plus grand plaisir des amateurs de bon pain. Friedbert Klein est la troisième génération d'une famille de meuniers qui a restauré et modernisé ce moulin au début du XIXe siècle. Dans la nuit, il se met au pétrin pour faire du pain traditionnel cuit au feu de bois, de belles miches d'un kilo et demi, dont on peut n'acheter qu'une moitié et qui se conservent quelques jours. Vous pourrez aussi trouver ici de très nombreuses farines. On peut y casse-croûter d'avril à octobre et pêcher dans l'étang attenant.
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MOULIN KLEIN se situe au 31, rue du Moulin , 67430 Voellerdingen
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